Biefstuk van de Lende
Vlees
Geserveerd met gegrilde groenten en Groninger mosterdjus
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Vlees
Spareribs á la Branderij
Supermalse huisgemarineerde zoet-pittige spareribs. Geserveerd met knoflooksaus en chilimayo
3.5
4 ratings
€ 19.75
Saté van kippendij of saté van varkenshaas
Geserveerd met huisgemaakte satésaus met atjar en kroepoek
4.3
3 ratings
€ 18.50
Sukade
Langzaam gegaarde rundersukade, geserveerd met carpaccio, rucola, truffelmayonaise en eigen jus
4.8
8 ratings
€ 19.95
Tournedos van Ossenhaas
Geserveerd met gegrilde groenten, keuze uit truffeljus of romige gorgonzolasaus
4.8
9 ratings
€ 28.50
Spies van Runderhaas
Geserveerd met huisgemaakte chimichurri
4.9
7 ratings
€ 19.95