Chateaubriand – voor 2 personen
Hoofdgerechten
Roseval aardappels, truffelsaus, groente en gebakken eendenlever.
4.9
7 ratings
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Reviews (7)
Nieuw / oudHenry Schunselaar
Prachtige plek in het hart van Haarlem. Uitstekende service van het personeel, het menu is geweldig. Trouwens, de wijnkaart is fantastisch. Ik raad Chateaubriand aan. (slechts 2 personen)
Jun 09, 2024
Marc
Mijn vrouw en ik hadden het kasteel Briand (de aangeboden selectie voorgerechten was minder "aantrekkelijk" voor ons).
Aug 21, 2023
Meer in Hoofdgerechten
Pittige gamba’s
Knoflook, rode peper, kokos, spinazie en pasta.
5.0
1 ratings
€ 20,5
Schelvis
Puree, dakje van olijven/tomaten tapenade, kokos gember saus en groene asperges.
5.0
1 ratings
€ 24
Kalfssukade
Zacht gegaard met groente, chorizo en een puree van knolselderij.
5.0
1 ratings
€ 21
Zeebaars
Witte asperges, saus van daslook en roseval.
5.0
1 ratings
€ 24,5
Gegrilde biet (vega)
Zoete aardappel, king boleet, boksoi, saus van zoethout.
€ 18