Foie Gras In Suikerkorst

Knolselderij · Sambai · Kaviaar

Mosselen – Saffraan – Grapefruit – Zilte kruiden – Saus Mouclade

Chawanmushi – Coraille – Green meat – Ossenstaart

Truffel – Aardappel – Gerookte oesterzwam

Paling – Rode biet – Zoethout – Tamarillo