Caesersalade
Voorgerechten
Caesersalade, sous-vide gegaarde maiskip filet, croutons met ansjovis, Parmezaanse kaas, ei en Caesermayonaise
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Voorgerechten
Salade met huisgerookte zalm
Salade met huisgerookte zalm, little gem, kappertjes, sjalot en hangop met citrus
5.0
3 ratings
€ 14,5
Carpaccio van rundvlees
Carpaccio van rundvlees met geroosterde pijnboompit en een pesto van rode paprika en tomaat
€ 14,5
Gerookte tamme eendenborst
Mousse van gevogelte, salade van schorseneren en spek, vijgen in een portstroop
€ 14,5
Tonijn tataki
Tonijn tataki met papadum, wakame, Char Siu mayonaise en ingelegde komkommer
€ 15,5
Dubbel getrokken runderboullion
Dubbel getrokken runderboullion met lente-ui
€ 8,5