Burrata met grapefruit

Ovenvers brood met knoflookboter, rozemarijn, olijfolie en grof zeezout

€ 7.00

Met een noodle-wakame salade, mango, ponzu, furake en masala-aioli

€ 12.50

Met rilette van eend en gerookte eendenborst, gemarineerde frambozen en rucola

€ 12.00

Knolselderij-hummus met pittige bloemkool en geroosterde aubergine

€ 10.00

Risottobitterbal met garnalen en ras el hanout dip, ceviche van zeebaars met granaatappel en fritto misto met aioli

€ 14.50