Classic carpaccio

De allerlekkerste voorgerechtjes van de chef ( 2.50 extra in menu )

€ 15.50

Zalm gerookt op cederhout – garnalen kroketje – Garnalen bisque

€ 12.50

Gruyere – broodje

€ 9.50

Edamame – gemarineerde kool – komkommer- sesam mayo- soja saus – eventueel zalm 2,50 extra

€ 12.50

Cranberry compote – cornichons

€ 12.50