Foie gras
Hors-d'oeuvres
gebakken ganzenlever met peer, hazelnoot en PX
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Hors-d'oeuvres
Pain rustique
zuurdesembrood van stadsbakkerij Water & Bloem met Beurre d'Isigny en dip
€ 7.95
Bitterballen
'De Bourgondiër' 8 stuks
€ 10.50
Cocotte de champignon
pannetje met paddenstoelen met raclette
€ 12.50
Blini's met kaviaar
geserveerd met bimi's, crème fraiche en bieslook
€ 32.50
Escargots de bourgogne
6 stuks van Slow Escargots gevuld met kruidenboter, geserveerd met zuurdesem
€ 18.95