Plateau jeanpagne
Diner
proeverij van fromage, charcuterie, zoetzure groente, olijven, noten, rillette de canard en zuurdesembrood met Beurre d'Isigny en dip
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Diner
Œufs en meurette
gepocheerde eieren met rode wijnsaus, sjalot bacon en zuurdesem
€ 15.50
Gamba's en chorizo
gebakken in gambaolie met zuurdesem
€ 15.50
Rillette de canard
lauwwarm geserveerd met zuurdesem
€ 13.50
Varkenswang
met spitskool, zoetzure rode ui geserveerd op een tortilla
€ 13.50
Ansjovis
ingelegd in zoetzuur met gepofte paprika, venkel en pikante olie
€ 8.50