Biet Wellington met paddenstoelen
Hoofdgerechten
Duvelle wulling, rode kool, beurre blanc, basilicum veg
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Hoofdgerechten
Heilbotfilet
Dun gesneden Pata Negra, schaaldierensaus, gamba's
€ 28,50
Ravioli gevuld met Eekhoorntjesbrood, Truffel en Ricotta
Saus van eekhoorntjesbrood, paddenstoelen, verse Parmezaan
€ 21,00
Twee bereidingen van Eend
Eendenborst gebakken & geconfijt met eendenbout, witlof, pastinaak, specerijenjus
€ 29,50
Duo van Rund
Gestoofde sucade, gebakken tournedos, truffeljus, aardappelmousseline, paddenstoelen
€ 28,50
Roodbaarsfilet
Venkelrisotto, venkel, saffraansaus
€ 22,50