Duif - Topinamboer
Voorgerechten
Filet van duif, aardpeer, gekonfijte sjalot, crouton van Amelander pof en eendenlever
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Voorgerechten
Coquilles - Kokkel
Knolselderij, avocado, zeekraal, gember-sinaasappel, saus van Zeeuwse mossel
3.0
1 ratings
€ 19,5
Bisque
Garnalensoep met Noorse garnaal en crème van mierikswortel
4.0
1 ratings
€ 9,5
Eendenlever - Appel
Op veler verzoek, met gekarameliseerde appel, calvados, balsamico en jeneverbes
4.0
1 ratings
€ 25,5
Paling - Buikspek
Gerookte paling, gelakte buikspek, eendenlever, kastanjeboleet, 5 spices mayonaise en parels van groene appel
5.0
1 ratings
€ 19,5
Venkel - Gele paprika
Gekonfijte venkel, appel / kiwichutney, Amsterdams zuur, noten en sinaasappelsherry
€ 15,5