Opfrissertje

Knolselderij, avocado, zeekraal, gember-sinaasappel, saus van Zeeuwse mossel

€ 19,5

Garnalensoep met Noorse garnaal en crème van mierikswortel

€ 9,5

Op veler verzoek, met gekarameliseerde appel, calvados, balsamico en jeneverbes

€ 25,5

Gerookte paling, gelakte buikspek, eendenlever, kastanjeboleet, 5 spices mayonaise en parels van groene appel

€ 19,5

Gekonfijte venkel, appel / kiwichutney, Amsterdams zuur, noten en sinaasappelsherry

€ 15,5