Zeetong 400/500 gram | mediterrane orzo | tomaat | olijf | peterselie | saus van gerookte paling

Tagliatelle | parmezaan | truffel

€ 24.00

Koolraap & pistache | aardappel crème | koningsboleet | gorgonzola | jus van gekarameliseerde groenten

€ 28.00

Filet pur 180 gram | mousseline | jonge spinazie | hanenkam | kalfjus

€ 46.00

Sur plus - gebakken eendenlever

€ 9.00