Terrine van eendenlever
Voorgerechten
Terrine van eendenlever met brioche en kweepeer
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Voorgerechten
Oeufs pochés à la Beaujolaise
Oeufs pochés à la Beaujolaise
€ 15.50
Crudo van wilde zeebaars
Crudo van wilde zeebaars met wintertomaat, crème crue en prei-olie
€ 15.50
Gebakken bloedworst
Gebakken bloedworst met appel, Calvados en knolselderijcrème
€ 17.50
Steak tartare van Simmenthaler bavette
Steak tartare van Simmenthaler bavette met brioche en beenmerg (+ eendenleverkrullen 7.50)
€ 19.00