Gerookte Texelse lamsham

Ik wilde graag eens wat anders dan de gebruikelijke schnitzel of mixed grill met rauwkost. Op naar 't Kerckeplein waar we hartelijk werden ontvangen, samen met onze hond, in een gezellig restaurant. En anders was het, voorgerecht en hoofdgerecht allemaal van Lamsvlees (had nog nooit eerder Lamsvlees gegeten) met echte verse groenten en echt frisse salade. Heerlijk gewoon, huis gemaakt. Ondanks dat ik vol zat wilde ik toch de huis gemaakte creme brulee proberen en heb hiervan geen spijt. Mijn complimenten voor de kok.

Jun 22, 2024