Gamba's gebakken in 'Nduja

met gefrituurd suikerbrood en mosterdkaviaar

€ 14.50

met yuzu miso mayonaise, zeewierkaviaar en lijnzaad cracker

€ 11.50

met ansjovis mayonaise, zoute ansjovis, lijnzaad cracker

€ 12.50

met stracciatella, pistache en verse wasabi olie

€ 14.00

in romige kaassaus, met knolselderij en eidooier in sojasaus

€ 13.00