Kenkey/dokonu
Dinner
Gefermenteerde mais in maisblad/bananenblad gekookt in een maispasta geserveerd met gegrilde tilapia/gebakken rode snaper met gember, peper en kruiden. Fermented corn and cassava dough, wrapped in corn/banana leaves and cooked into a consisted solid paste served with whole grilled tilapia/ fried red snapper with ginger spice and herb.
4.8
1 ratings
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Reviews (1)
CV Turnova
12 juni 2025
Meer in Dinner
Fufu
Fufu is een van de belangrijkste bestanddelen van de Afrikaans maaltijd, gemaakt van cassave, yam of cocoyam. Wij serveren het met palmnotensoep, pindasoep en lightsoep kip/ geitenvlees. Fufu is a staple food from Ghana made from cassava, plantain, yam or cocoyam. We serve it with palmnut soup, groundnut soup, and light soup of chicken, or goat meat.
4.5
29 ratings
€ 24.50
Jollof
Dit gerecht komt van origine uit West-Afrika en wordt overal geconsumeerd in de regio, het wordt bereid met gekookte rijst met tomaten groenten, vlees en Mama Essi's speciale kruidenmix. A dish that originates from West-Africa and the most common dish consumed throughout the region. rice boiled with tomatoes vegetables and meat Mama Essi's special spices.
4.6
14 ratings
€ 24.50
Fried rice/yellow rice
Gebakken rijst met een mix van groente geserveerd met vis/vlees. Fried rice with mix vegetables served with fish/chicken/fried meat.
4.7
14 ratings
€ 24.50
Jerk chicken
Pittige kip aan het bot, geserveerd met rijst en bonen. Spicy chicken on the bone, served with rice and beans.
4.8
10 ratings
€ 24.50
Waakye
Rijst met bonen geserveerd met vis/vlees en salade. Rice with beans served with fish, meat and salad.
4.8
1 ratings
€ 24.50