Pounded yam with egusi soup

Fufu is een van de belangrijkste bestanddelen van de Afrikaans maaltijd, gemaakt van cassave, yam of cocoyam. Wij serveren het met palmnotensoep, pindasoep en lightsoep kip/ geitenvlees. Fufu is a staple food from Ghana made from cassava, plantain, yam or cocoyam. We serve it with palmnut soup, groundnut soup, and light soup of chicken, or goat meat.

€ 24.50

Dit gerecht komt van origine uit West-Afrika en wordt overal geconsumeerd in de regio, het wordt bereid met gekookte rijst met tomaten groenten, vlees en Mama Essi's speciale kruidenmix. A dish that originates from West-Africa and the most common dish consumed throughout the region. rice boiled with tomatoes vegetables and meat Mama Essi's special spices.

€ 24.50

Gebakken rijst met een mix van groente geserveerd met vis/vlees. Fried rice with mix vegetables served with fish/chicken/fried meat.

€ 24.50

Pittige kip aan het bot, geserveerd met rijst en bonen. Spicy chicken on the bone, served with rice and beans.

€ 24.50

Rijst met bonen geserveerd met vis/vlees en salade. Rice with beans served with fish, meat and salad.

€ 24.50