Polpette di vitello

Lichtgebraden rundermuis met citroensap, olijfolie, rucola en Parmezaanse kaas

€ 15.00

Gefrituurde risottoballen (3 stuks) met mozzarella en tomaat (extra prosciutto +€4)

€ 8.50

Roze gebraden kalfsmuis met tonijnmayonaise, appelkappertjes, rucola en pecannoten

€ 16.50

Pecorino allo Zafferano, Testun al Barolo en Taleggio Geserveerd met marmelade en kletzenbrood

€ 14.00

Parmaham met gemarineerde vijgen

€ 16.00