Salmon Tartare
Cold Seafood
zalm tartaar geserveerd met crostinis en sesam dressing (salmon tartare served with crostini and sesame sauce)
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Cold Seafood
*** Tuna Tataki Lollipops ***
lollies van licht gegaarde tonijn met sesam en wasabi mayonaise (tuna tataki lollipops served with sesam and wasabi mayonnaise)
4.6
27 ratings
€ 16.00
Fresh Oysters
half dozijn oesters uit het seizoen geserveerd met vinaigrette van rode wijn en sjalotten (half a dozen seasonal oysters served with red wine and onion vinaigrette)
4.8
3 ratings
€ 23.00
New Style Oysters
twee gestoomde oesters geserveerd met wasabi, sesam en hollandaise (two steamed oysters served with wasabi, sesam and hollandaise)
5.0
1 ratings
€ 11.50
Hamachi
tiradito van hamachi geserveerd met perzik dressing, roze peperbessen en goudsbloem (hamachi tiradito served with peach sauce, pink pepper berries and marigold)
€ 18.50
Tuna Sashimi
sashimi van tonijn geserveerd met framboos, jalapeño en ponzu (tuna sashimi served with raspberry, jalapeño and ponzu)
€ 17.50