Gepekelde rode poon
Voor & tussen gerechten
Tomaat bereidingen | dragon velouté | dashi sake beurre blanc
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Voor & tussen gerechten
Dungesnede coquille
10 oktober 2025
Nieuw
Truffel | knolselderij | 65° dooier | hazelnoot | beurre noisette
4.8
2 ratings
€ 28.50
Krokante kalfszwezerik
10 oktober 2025
Nieuw
Bleekselderij compôte | paddenstoelen | groene asperge espuma
€ 27.50
Runder bavette
10 oktober 2025
Nieuw
Sap van jalapeño & koolrabi | algen bereidingen | preicrème | Tomasu
€ 24.50
Tartaar van rode biet
10 oktober 2025
Nieuw
Sumak & olijf crumble | crème van geitenkaas | jeneverbes
€ 18.50