No Beef Burger

Gegrild 48°C buikspek, bataat, mini courgette, gekonfijte uitjes, ketjap manis

€ 22.50

Brioche bun, 100% Bommelerwaards rund, 200 gram, trappistenkaas, gekarameliseerde ui, truffelmayonaise en friet

€ 19.50

Graangevoerde Black Angus, 200 gram, groene asperge, gratin, gepofte knoflookjus en aardappelcrunch

€ 29.00

Gegrilde bloemkoolsteak, roomkaas, macadamia's, bataat, kerrie en beurre noisette

€ 20.00

Langzaam gegaard hert en wildzwijn, kruidkoek, spruitjes, pastinaak, aardappel

€ 21.00