Plantaardige biefstuk & jus de vegetable

Klassiek (rauw) geserveerd rundvlees van de Belgische Blonde d’Aquitaine

€ 13,50 / 22,50

Rouille en Gruyère – schelpdieren – verse vis van wisselende bijvangst – tomaat – saffraan – Pastis

€ 29,50

Little gem – grapefruit – bleekselderij – NL whiskeysaus

€ 19,75

Mergpijpje gevuld met draadjesvlees & mie de pain – snijbonen – kool & kokos – pastinaak-aardappelmousseline

€ 32,50

Vegetarisch

€ 10,00