Jasmijn dessert
Dessert
Smeuïg, luchtig taartje van pure chocolade (bereid zonder boter en bloem) met romig ijs van Vietnamese koffie, geserveerd met banaan in karamel-vanillesaus en krokante kokoskaramel. Lactosevrije optie: zonder Vietnamese koffie ijs. Dessertwijnsuggestie: Pedro Ximénez 1927
5.0
6 ratings
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Reviews (6)
Oud / nieuwJasper
29 juli 2024
Meer in Dessert
Sticky rice & mango
Licht gezoete gestoomde stevige zwarte kleefrijst, fris-zoete mango-kokossaus, krokante kokosrasp met bruine palmsuiker en sesam. Geserveerd met een kannetje met gezoete citroengras-kokosmelk om het dessert naar eigen smaak zoeter en romiger te maken.
€ 9.75
Fris & Fruitig
Een mousse van citroengras, limoen, en mascarpone met een frisse sorbet van lychees. Dessertwijnsuggestie: Sauternes 2019
€ 9.25