Salame Napoli

San Marzano tomaten, buffelmozzarella, huisgemaakte gehaktballetjes, krokante bacon, Gorgonzola, gepofte rode ui, pittige honing, sesam

San Marzano tomaten, wilde cherrytomaatjes, Prosciutto crudo, burrata, pistache, rucola, Noord-Hollandse overjarige kaas, extra vierge olijfolie

Verse basilicum pesto, wilde tomaten, Stracciatella, rucola, pijnboompitten, basilicum, extra vierge olijfolie

Buffelmozzarella, Taleggio, Gorgonzola, Grana Padano D.O.P., basilicum

San Marzano tomaten, pikante aubergine, Pecorino, Gorgonzola, Taggiasche olijven