Tagliatelle ai funghi porcini e tartufo
Pasta's
Paddestoelen, zwarte truffel, peterselie en ricotta salata
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Pasta's
Ravioli ai porcini
Vulling van eekhoorntjesbrood en buffelricotta met saus van boter en salie
Spaghetti alla chitarra ai frutti di mare
Vongole en mosselen met zeekraal, witte wijn, knoflook, chili en peterselie
Tagliatelle con pesto di pistacchio e gamberi
Gamba's met pesto van pistache, burrata en kerstomaten
Caserecce con salsiccia Toscana classica
Toscaanse worst met cavolo nero, Taggiasche olijven, grana Padano en peterselie
Pappardelle con ragù di cinghiale
Ragout van wild zwijn met rode wijn, rozemarijn, grana Padano en peterselie