Bao Bun Ebi Tempura (2 st)

Jumbo garnalen in schuim van massaman curry, met bimi en Thaise basilicum

€ 12.50

Zeeuwse creuse oester met frambozen vinaigrette en citroen

€ 4.00

Kort geschroeide rauwe tonijn met soja gel, wasabi mayo, furikake en gepofte rijst

€ 12.00

Krokante maistortilla met guacamole, tonijn, gerookte jalapeño, mango en chipotle mayo

€ 9.50

Sashimi van zalm met ingelegde rettich en gember, tonijn tataki met furikake en wasabi mayo en zeebaars tartaar in pani puri met yuzu creme

€ 18.50