Pork Dumplings (4 st)

Mais empanada gevuld met rundvlees, geserveerd met mojo rojo saus

€ 3.90

Diamanthaas, gemarineerd in dashi met Kyoto mayo, kokoskruim en edamame bonen

€ 12.50

Zachte maistortilla gevuld met zacht gegaard buikspek, met crème-fraîche, bieslook, ingelegde rode ui en chicharron

€ 9.00

Spicy rundvlees met dikke udon noedels met wortel, witte kool, rode peper, bosui en koriander

€ 10.50

Carpaccio van runderhaas met enoki, pinda crumble, nori krokant, knoflookscheuten en ponzu dressing, met sambal badjak mayo

€ 9.50