Kalfsproeverij
Hoofdgerechten
rosé gebakken kalfsoester en langzaam gestoofde kalfssukade met een bitterbal van kalfszwezerik en rode port jus
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Hoofdgerechten
Spare-ribs van wildzwijn 'bourbon style'
op de Big Green Egg, gegaarde spare-ribs van wild zwijn. Gelakt met bourbon whiskey BBQ saus
2.0
1 ratings
€ 29.00
Vegetarisch drieluik
- bloemkoolburger met brioche en rode ui - soufflé van courgette en basilicum met tomatenchutney cannelloni van ricotta en spinazie
4.2
2 ratings
€ 28.00
Hammetje van eend
gekonfijte en gevulde eendenbout met rozemarijnjus
4.3
5 ratings
€ 25.00
Tournedos van ossenhaas
heerlijke malse haasbiefstuk met truffeljus
4.4
3 ratings
€ 35.00
Kabeljauw a la royale
in bierbeslag gebakken kabeljauw met citroen aioli en een Provençaalse tian tart
€ 28.00