Panada ikan tuna

Ossenstaart – cherrytomaat – wortel – kruidnagel – nootmuskaat

€ 54.50

Spinazie – Chinese kool – taugé – pindasaus – rempeyek

€ 54.50

Short ribs – tomaat – kaneel – steranijs – kecap manis

€ 54.50

Zwarte rijst – kokosmelk – ananas – spekkoek ganache - rozensiroop

€ 54.50