De Waag, Alkmaar
Claim4.3
38 ratings
#36 of 46 restaurants in Alkmaar - €€
Houttil 14, 1811 JM Alkmaar
4.3
38 Ratings
Aanbevolen gerechten
Op dit moment zijn er te weinig (goede) ratings om aanbevolen gerechten te kunnen laten zien. Laat een rating achter en help elkaar!
Menukaart
Voorgerecht
Gamba’s Pil Pil
Pittig, gepeld en gebakken, pepertje, knoflook
5.0
1 ratings
€ 12,5
Breekbrood
Gesmolten kaas, kruidenolie, smeersels
5.0
1 ratings
€ 7
Zeesalade
Gerookte zalm, kreeftjes, makreel, butterfly gamba’s, limoenmayo
4.7
3 ratings
€ 20,5
Alkmaarse Kaassoep
Van oude Alkmaarse kaas
4.2
5 ratings
€ 8,5
Starter “De Waag”
Proeverij van voorgerechten, vanaf 2 personen, prijs per persoon
4.0
1 ratings
€ 16,5
Camembert
Gesmolten uit de oven, honing, toast
€ 9,5
Caesar
Langzaam gegaarde kippendijen, ei, ansjovis, parmezaanse kaas, croutons
€ 19,5
Kokos Curry Soep
Gele curry, kokosmelk, pulled chicken
€ 8,5
Uiensoep
Met gegratineerde kaascrouton
€ 7,5
Carpaccio
Gedroogde tomaat, pijnboompitten, rucola, truffelmayo
€ 13
Geitenkaas
Huisgemarineerd, honing, walnoten, gekonfijte uitjes
€ 19,5
Carpaccio Salade
Parmezaanse kaas, pijnboompitten, gekonfijte uitjes, truffelmayo
€ 19,5
Bruschetta
Tomaat, knoflook, rode ui, toast
€ 7
Zalm Tartaar
Mix van fijngesneden zalm, limoenmayo, kappertjes
€ 14,5
Hoofdgerecht
Boerderijkip uit Oventje
Val af van het bot
5.0
2 ratings
€ 23,5
Spare Ribs "De Waag"
Traditioneel of spicy gelakt, 2 sauzen
5.0
1 ratings
€ 21
Meat Lovers
Proeverij van vleesgerechten (vanaf 2 personen): ossenhaas, spareribs, boerderijkip, seizoensgroenten, frieten, sauzen
4.0
1 ratings
€ 34
Bistro Burger
Bacon, cheddar, truffelmayo, ui, frieten
3.8
4 ratings
€ 19,5
Vega Cajun Burger
Pittig, tomatensalsa, guacamole, frieten
2.0
1 ratings
€ 18
Rib-Eye
300 gram, kruidenboter, seizoensgroenten
€ 34,5
Zalmfilet
Op de huid gebakken, seizoensgroenten, beurre blanc
€ 26,5
Sliptong
In roomboter gebakken, seizoensgroenten, mosterdsaus
€ 27,5
Pasta Pesto
Tagliatelle, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, gedroogde tomaat
€ 17,5
Fish Lovers
Proeverij van visgerechten (vanaf 2 personen): zalmfilet, kabeljauw, gamba’s, seizoensgroenten, frieten, sauzen
€ 33
Tournedos
180 gram, ossenhaas, knoflookjus, seizoensgroenten
€ 27,5
Saté van Kippendijen
Atjar, seroendeng, cassave
€ 18,5
Fish & Chips
200 gram, crispy, ravigotesaus, frieten
€ 19,5
Pasta Gamba
Groot en gepeld, pittig tintje, knoflook
€ 22,5
Nagerecht
Fudge Brownie
Warm, caramel, vanille-ijs, slagroom
4.0
2 ratings
€ 9
Scroppino
Di Limoncello
4.0
1 ratings
€ 9
Limoncello Cheesecake
Huisgemaakt, Limoncello, spekkoek
€ 8,5
Ganache
Chocolade mousse met zachte koekbodem
€ 8,5
Sorbet
Mango, framboos, cassis, vers fruit, slagroom
€ 9,5
Dame Blanche
Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom
€ 8,5
Kaasplank
4 soorten kaas van Daan, chutney, vijgenbrood, noten, crostini’s
€ 14,5