Restaurant Brasa
Claim4.4
23 ratings
4.4
23 Ratings
🔥 Aanbevolen gerechten
Hier verschijnen gerechten met de hoogste beoordelingen. Laat een rating achter en help anderen hun favoriet te vinden!
📋 Menukaart
Pescado
Calamares al Romana
Huisgemaakte crispy inktvisringen met aioli
4.0
5 ratings
€ 9.50
Tortilla de Atún
Een gegrilde tortillawrap met dungesneden sashimitonijn, wasabi crème en sojasaus
4.0
1 ratings
€ 10.75
Boquerones en Vinagre
Gemarineerde ansjovissen in een citroenvinagrette
2.0
1 ratings
€ 7.00
Carpaccio de Pulpo
Carpaccio van octopus met rode bietencrème, tonijnmayonaise en citroendressing
1.0
2 ratings
€ 9.50
Vegetariano
Patatas Bravas
Gefrituurde aardappels, geserveerd met aioli en salsa brava
3.5
2 ratings
€ 7.75
Pan con Tomate
Warm gegrild brood met tomaat, olie en knoflook
1.5
2 ratings
€ 6.75
Berenjenas Fritas con Miel de Caña
Gefrituurde krokante auberginechips met rietsuikerhoning
1.0
1 ratings
€ 7.75
Pimentos de Padrón
Gefrituurde Spaanse padron pepers
1.0
1 ratings
€ 7.50
Aceitunas
Gemarineerde groene en zwarte olijven
€ 3.50
Pan con Aioli
Brood met huisgemaakte aioli
€ 5.50
Manchego
Spaanse schapenkaas (12 maanden gerijpt)
€ 5.75
Trufa Manchego
Zeer smaakvolle Spaanse schapenkaas met truffel (24 maanden gerijpt)
€ 8.25
Berenjenas con Queso de Cabra
Gegrilde auberginerolletjes gevuld met geitenkaas en honing
€ 7.50
Burrata con Tomate
Burrata met cherrytomaat en balsamicostroop
€ 8.50
Burrata Fritas con Naranja Sanquina, Almendras, Menta y Granada
Gefrituurde burrata met bloedsinaasappel, amandelen, munt en granaatappel
€ 10.50
Carne
Croquetas Mixtas
Mix van 4 verschillende kroketjes, garnaal, chorizo, mozzarella/tomaat en groente
5.0
4 ratings
€ 5.75
Pata Negra
36 maanden gerijpte Spaanse Ibérico ham 's werelds lekkerste ham
5.0
1 ratings
€ 11.50
Provolone con Chistorra
Gesmolten provolone kaas, Spaanse chistorra worst geserveerd met brood
4.0
1 ratings
€ 7.50
Jamón Serrano
Spaanse serrano ham, 12 maanden gerijpt
€ 6.50
Carpaccio de Ibérico
Carpaccio van het Ibérico varken met een chimichurri dressing
€ 8.00
Entrecôte a la Plancha
Gegrilde entrecôte (± 100 gram) met peper en zeezout
€ 11.50
Pieza de Hombr Desgastada del Cerdo Ibérico
Gegrild schouderstuk (± 100 gram) van het Ibérico scharrelvarken, met een rodewijn/laurierjus
€ 12.50
Postres
Trufa de Chocolate
Witte chocoladetruffel met Licor 43 Orochata
5.0
1 ratings
€ 4.00
Tiramisu con Licor 43
Tiramisu bereid volgens authentiek recept met een vleugje Licor 43
2.0
1 ratings
€ 7.75
Churros
Spaanse lekkernij met kaneelsuiker
€ 6.25
Tarta de Santiago
Klassieke Spaanse amandeltaart
€ 7.00
Annabels Favoritas
Hangop met seizoensfruit
€ 7.50
Tarta de Queso
Vanille cheesecake met limoenijs
€ 7.50