Restaurant de Aubergerie
Claim4.6
8 ratings
#20 of 96 restaurants in Amersfoort - €€€
Kamp 88, 3811 AT Amersfoort
4.6
8 Ratings
🔥 Aanbevolen gerechten
Hier verschijnen gerechten met de hoogste beoordelingen. Laat een rating achter en help anderen hun favoriet te vinden!
📋 Menukaart
Voorgerechten
Terrine van kalf
Terrine van kalf | augurk | tulpenknol | waterkers | mosterdzaad | Amsterdamse ui | brioche
5.0
1 ratings
€
Gerookte rode poon rug filet
Gerookte rode poon rug filet | rouleau van de buik | aubergine | radijs | zoetzure komkommer | dille | koriander
€
Gepofte zandwortel
Gepofte zandwortel | roze peperbes | dille | kappertjes | sjalot | aardappel | zure room
€
Tussengerechten
Kwartel geroosterde borst en als gyoza
Kwartel geroosterde borst en als gyoza | gember | knolselderij | witte sesam | eigen bouillon
5.0
1 ratings
€
Agnolotti gevuld met ricotta en rucola
Agnolotti gevuld met ricotta en rucola | citroen boter saus | kervel emulsie | walnoten kruim
€
Rode mul filet
Rode mul filet | schuimige kokos gele curry saus | peultjes | paprika olie | tijm krokant
€
Hoofdgerechten
Rundersukade
Rundersukade | savooi kool | topinamboer | peterselie | rookspek | prei | eigen jus met tonkabonen
5.0
1 ratings
€
Tarbot gebakken op de graat
Tarbot gebakken op de graat | courgette | dragon | hazelnoot | krokante witte ui | sherry beurre blanc
€
Gebakken Koningzwam
Gebakken Koningzwam | aubergine | savooi kool | geroosterde rode ui | Penja ehuru
€
Nagerechten
Kaas plateau
Kaas plateau met 6 soorten uit het Kaasfort in Amsterdam | vruchten compote | krokant suikerbrood
5.0
3 ratings
€ 9.50
Duindoorn
Duindoorn | mandarijn | crème suisse | boekweit
5.0
1 ratings
€
Koffieservies
Koffieservies met 3 soorten zoetigheden
3.0
1 ratings
€
Donkere chocolade
Donkere chocolade | kers | zure room | pistache
€