Gallizia Deli
Claim4.8
4 ratings
#71 of 1497 restaurants in Amsterdam -
Javastraat 65, 1094 HA Amsterdam
4.8
4 Ratings
🔥 Aanbevolen gerechten
Hier verschijnen gerechten met de hoogste beoordelingen. Laat een rating achter en help anderen hun favoriet te vinden!
📋 Menukaart
Antipasti
Tagliere Gallizia (selezione di salumi e formaggi tipici Italiani) [per 2 o 4 persone]
Antipastiplank met een selectie van kazen en vleeswaren
5.0
1 ratings
€ 22.00
Carpaccio di manzo con balsamico di limone, pinoli e pomodorini disidratati
Rundercarpaccio met citroenbalsamico, pijnboompitten en gedroogde cherrytomaatjes
€ 16.00
Carpaccio di pesce spada con pomodorini, rucola e balsamico di melograno
Zwaardviscarpaccio met cherrytomaatjes, rucola en granaatappelbalsamico
€ 16.50
Gamberoni alla puttanesca
Gamba's alla puttanesca, saus van tomaat, kappertjes, oregano en Taggiasche olijven
€ 18.50
Tartare di tonno rosso e mango in crosta di pistacchi
Tonijntartaar met mango met een pistachecrumble
€ 19.50
Burrata con insalatina mista, pomodorini colorati, olio al basilico e pane Carasau
Burrata met een gemengde salade, gekleurde cherry tomaten, basilicumolie en 'pane Carasau'
€ 15.00
Bruschetta
mix van bruschette
€ 15.50
Vitello tonnato
Dungesneden, gebraden biologische kalfsmuis met tonijnmayonaise
€ 15.50
Primi
Ravioli ricotta e spinaci con pesto rosso, mozzarella di bufala e basilico fritto
Ravioli gevulde met ricotta en spinazie met een rode pesto, buffelmozzarella en gefrituurde basilicum
4.5
2 ratings
€ 20.00
Rigatoni alla Carbonara (ricetta originale Romana)
Pasta Carbonara volgens origineel Romeins recept met knapperige guanciale uit Lazio en pecorino Romano
€ 19.50
Spaghetti alle Vongole
Spaghetti met venusschelpjes
€ 20.00
Bolognese.....(la nostra....)
Gnocchi fatti in casa con ragu' alla Bolognese (ricetta originale) con crema di Parmigiano
€ 18.00
Tagliatella al pomodoro e basilico in forma di parmigiano Reggiano stagionato
Tagliatelle met tomaat en basilicum geserveerd uit een wiel van Parmigiano Reggiano
€ 23.00
Casarecce alla mediterranea (ragu' di verdure con salsa ai porri)
Casarecce met een ragu' van verschillende groente en een saus van prei
€ 16.50
Spaghetti alla pescatora, fatti con la nostra crema di pesce e serviti con cozze, gamberi e vongole
Spaghetti alla pescatora, gemaakt met onze viscrème en geserveerd met mosselen, garnalen en venusschelpen
€ 29.50
Risotto crema di asparagi, gamberi, latte di mozzarella di bufala e scorza di limone
Risotto met groene aspergecrème, garnalen, buffelmozzarellamelk en citroenzest
€ 26.00
Secondi
Melanzana alla Parmigiana
Laagjes kruidige aubergine met tomatensaus, mozzarella en Parmigiano Reggiano
€ 20.00
Tagliata di manzo
La nostra flat iron steak viene servita con rucola, pomodorini e scaglie di Parmigiano Dungesneden runderbiefstuk met rucola, cherrytomaatjes en Parmigiano Reggianovlokken
€ 28.50
Saltimbocca alla Romana
Kalfsvlees met San Danieleham in een saus van salieboter
€ 28.00
Filetto su spinaci saltati, sale Maldon affumicato, salsa di scalogno e cipolle caramellate
Tournedos op gebakken spinazie, gerookte Maldon zout met een saus van sjalot en gekarameliseerde uien
€ 34.00
Polpo alla griglia su stracciatella con salsa di pomodorini gialli dolci e polvere di liquirizia
Gegrilde octopus met stracciatella, een saus van zoete, gele tomaatjes en een poeder van zoethout
€ 33.00
Contorni
Dolce
Tiramisù
4.8
1 ratings
€ 8.00
Chocolava con cuore caldo di pistacchio
Chocolava met een warme zachte kern van pistache
€ 9.00
Pannacotta all'arancia e salsa ai frutti di bosco
Pannacotta met sinaasappel en een saus van bosvruchten
€ 8.50
Sgroppino
€ 8.00
Tartufo affogato
Chocolade-ijs met een kern van zabaione, bestrooid met cacao, geserveerd met een espresso
€ 8.50