Beste Gerechten in Amsterdam

Our local, free-range chickens are marinated for 24 hours to ensure rich flavours. They are then grilled and glazed with our homemade marinade. Hallal? Yes they are!

€ 31.00

Hoofdgerechten

Crunchy deep-fried meatballs with mustard (8 pcs)

€ 9.00

Voorgerechten

Organic fries

€ 5.50

Bijgerechten

Blonde d'Aquitaine rund, cheddar, jalapeños, pancetta, bierui, harissamayonaise

€ 17.30

Hoofdgerechten

grilled red chicken marinated in yoghurt with indian herbs

€ 22.50

Hoofdgerechten

met amandelcrunch, chocoladeschotsen en mocca-blanc

€ 9.25

Desserts

huisgemaakte humus van kikkererwten en sesamtahin geserveerd met warm steenoven brood

€ 8.50

To Share

Kaasfondue met groenten en brood

€ 21.75

Hoofdgerechten

Carpaccio van ossenhaas met Parmigiano Reggiano, pijnboompitten, rucola en extra Virgin olijfolie / Carpaccio of beef tenderloin served with scales of Parmigiano, pine nuts and fresh rocket

€ 16.00

Voorgerechten

Indonesian salad with peanut sauce and kerupuk

€ 8.50

Hoofdgerechten

Fake mandarin with white chocolate ganache with a heart of 75% dark chocolate placed on a biscuit crumble with vanilla-cinnamon flavour

€ 13.00

Desserts

2 loempia's gevuld met vlees, bamboe en vermicelli

€ 5.00

Voorgerechten

Beef tartare with bone marrow and cured egg yolk

€

Voorgerechten

Mix of Bruschette with Tomatoes – Burrata/Anchovies – Mushrooms/Truffle

€ 16.50

Voorgerechten

Kimchi Pannekoek (pikant ingemaakt kool)en Varkensvlees

€

Voorgerechten

Marinated in exotic spices and ginger-garlic paste with yoghurt and then grilled to perfection in traditional Indian clay oven. Served with basmati rice and dal or mixed vegetables

€ 21.95

Hoofdgerechten

Miso soep, sushi assorti, tempura mix, yakitori en salade met ossenhaas tataki / Miso soup, sushi assorti, tempura mix, yakitori and tataki beef salad

€ 45.00

To Share

Wordt geserveerd met champignonsaus en zigeunersaus

€ 29.95

Hoofdgerechten

Al onze steaks worden geserveerd met een groene salade en een saus naar keuze (chimichurri / béarnaise / peper saus)

€ 27.95

Hoofdgerechten

Met vlees, kip, Marokkaans gehakt, lamskotelet en Marokkaanse worst

€

Hoofdgerechten

Avocado & Plum Tomatoes

€

Voorgerechten

Smoked Eel, Truffle

€

Voorgerechten

Lamsgehaktballetjes van de grill, 4 stuks

€ 19.95

Hoofdgerechten

with fresh sheep ricotta, almond paste, sponge cake and candied fruit

€ 10.50

Desserts

Zeebaars, zuurdesemkorst, paling beurre blanc, ratatouille, kalamata olijven, gezouten citroen

€ 19.00

Hoofdgerechten

A crispy chicken fillet, topped with marinara, mozzarella cheese, garlic aioli and served with seasoned fries

€

Hoofdgerechten

Grilled steak on a bed of fresh mixed greens tossed in ranch dressing with charred corn, cucumber, hard boiled egg, applewood bacon, grilled onions, cheddar and Monterey Jack cheese and diced tomatoes

€

Salades

It's a plate of bucatini seasoned with an intensely flavoured and strongly aromatic sauce made with sardines, onion, wild fennel, sultanas, pine nuts and saffron. In my hometown Partinico we ''stain''the bucatini with tomato… à la "Vicio Il Mastro Pastaio"

€ 25.00

Pasta

Crème brûlée met yoghurt-honingijs

€ 11.50

Desserts

Roti pe Boti | Lamb

€ 14.90

Voorgerechten

Garlic Naan

€ 4.50

Bijgerechten

Krokante Paksoy Patta Chaat

€ 8.90

Voorgerechten

Prei – Dashi beurre blanc – forel ei

€

Hoofdgerechten

Chicken Dumpling

€ 90.00

Voorgerechten

Een Italiaanse ijsspecialiteit, een soort ijsbonbon met een kern van Vanille-ijs die wordt versierd met slagroom, cacaopoeder, chocoladesaus

€ 5.95

Desserts

Smashed beef burger with onion, cheddar cheese, piccalilly mayo and pickled red cabbage (Bacon + 0.50)

€ 18.00

Hoofdgerechten

3 pcs. Braised veal tongue, anchovy mayo, tomatillo ketchup, herbs

€ 17.50

Hoofdgerechten

Gekruid lamsgehakt op houtskool gegrild

€ 23.50

Hoofdgerechten

Chocolade truffel

€ 2.00

Desserts

Nepalese dumplings gevuld met gekruid kipgehakt

€ 18.45

Hoofdgerechten

Steamed immature soybeans in pod

€ 4.95

Bijgerechten

Korean mouth-watering chicken dish available in various flavours (4 Pcs)

€ 9.50

Voorgerechten

Homemade paneer and spinach cooked ina mildly spiced curry sauce and aromatic spices. Indiase kaas bereid in een gekruide currysaus met spinazie en mild geurige kruiden.

€ 16.95

Hoofdgerechten

Filet van zeebaars met saus van prosecco en caviaar

€ 25.50

Hoofdgerechten

sirloin, Imperial caviar, tongue, shiso, onion confit

€

Hoofdgerechten

Kip gemarineerd in tandoorisaus, gegrild en gekookt met diverse kruiden, verse tomaten, gember, knoflook en wat groene pepers (medium heet van smaak)

€ 20.75

Hoofdgerechten

Fried wontons filled with chicken, served with sweet chilli sauce / Gefrituurde wontons gevuld met kip, geserveerd met zoete chilisaus

€ 8.50

Voorgerechten

Optional with Oysters, Lobster or Caviar

€ 26.00

Hoofdgerechten

Twice-cooked potato wedges

€ 7.00

Bijgerechten

Lemon pie

€ 4.95

Desserts