Beste Carpaccio gerechten in Amsterdam

Rating

Dieet

Type

Gang

98 Gerechten

Carpaccio met parmezaan, rucola, pijnboompitten, zure bom en truffelmayonaise |

Café Restaurant Hans en Grietje Amsterdam

Carpaccio with Parmesan, arugula, pine nuts, sour pickle and truffle mayonnaise

3.1

3 ratings

€ 15.00

Voorgerechten

Carpaccio de Lomo

Grill Restaurant El Torado

Carpaccio with thin cut fillet, olive oil & parmesan cheese Carpaccio met dun gesneden ossenhaas, olijfolie & parmezaans kaas

3.3

3 ratings

€ 14.50

Voorgerechten

Steak Tartare

Proeflokaal A. van Wees

Van Amsterdamse Ossenworst, met crème van overjarige brokkelkaas, cress & toast

3.3

4 ratings

€ 12.50

Voorgerechten

Steak Tartaar

The Lobby Fizeaustraat

Kimchi Mayonaise - 63°C Eidooier - Augurk - Brioche Toast

3.5

4 ratings

€ 16.00

Voorgerechten

Carpaccio di filetto di manzo

11 oktober 2025
Nieuw

Fabian Restaurant. Pizza Steak House

Thin sliced tenderloin with pine nuts, olive oil and rocket salad

3.6

4 ratings

€ 12.50

Voorgerechten

Le tartare (100gr / 200gr)

11 oktober 2025
Nieuw

Cannibale Royale Rozengracht

House-made steak tartare with quail egg and garlic toast

3.6

3 ratings

€ 13.50

Voorgerechten

Carpaccio van runderlende

Café-Restaurant Amsterdam

Carpaccio van runderlende met truffelmayo

3.7

6 ratings

€ 12.50

Voorgerechten

Steak tartare

Café Enté

Steak tartare

3.7

5 ratings

€ 20.00

Hoofdgerechten

Carpaccio Cipriani

Roberto's Restaurant Amsterdam

The classic recipe from Harry's Bar in Venice, from the 1950's: thinly sliced raw beef, Cipriani sauce

3.8

7 ratings

€ 23.00

Voorgerechten

Tartaar

11 oktober 2025
Nieuw

Petit Caron

lam – beenmerg – kwartelei

3.8

4 ratings

€ 12.50

Voorgerechten

Carpaccio Di Manzo

Ponte Vecchio dam

Dun gesneden rauwe ossenhaas geserveerd met parmezaanse kaas en rucola Thinly sliced tenderloin beef served with parmesan cheese and rocket

3.9

3 ratings

€ 16.50

Voorgerechten

Steak tartaar

11 oktober 2025
Nieuw

Venus & Adonis

cornichons | Tabasco | ei

3.9

8 ratings

€ 15.00

Voorgerechten

Carpaccio

Bariloche Steak & Burger

Thinly sliced beef carpaccio with truffle mayo

3.9

8 ratings

€ 16.50

Voorgerechten

Beef carpaccio

Cecconi's Amsterdam

Beef carpaccio, Venetian dressing

4.0

7 ratings

€ 21.00

Voorgerechten

Steak tartare préparé

Café Restaurant De Ysbreeker

met gepocheerd ei en toast

4.0

7 ratings

€ 20.50

Hoofdgerechten

Steak Tartare

Neuf Amsterdam

Klassieke bereiding Supplement Osetra Kaviaar 10 GR. 25

4.1

8 ratings

€ 25.00

Voorgerechten

Burrata Bio su Carpaccio di barbabietola

Assaggi

Organic Burrata on Beetroot Carpaccio with Organic Chickpea Hummus radish and pumpkin seeds

4.2

5 ratings

€ 18.00

Voorgerechten

Carpaccio

Steakhouse Piet de Leeuw Amsterdam

met truffelmayonaise en Old Amsterdam

4.3

5 ratings

€ 15.50

Voorgerechten

Carpaccio

Mr. Meat Steakhouse

With parmesan, Mediterranean greens and pomegranate dressing.

4.3

13 ratings

€ 16.00

Voorgerechten

Le tartare (100gr / 200gr)

11 oktober 2025
Nieuw

Cannibale Royale Handboogstraat

House-made steak tartare with quail egg and garlic toast

4.4

4 ratings

€ 13.50

Voorgerechten

Ossenhaas carpaccio met truffelsaus

11 oktober 2025
Nieuw

Restaurant Classico

4.4

4 ratings

€ 14.50

Voorgerechten

Rundertartaar

Café Jansen Bajeskwartier

hazelnoten, limoen, bieslook, burrata

4.4

3 ratings

€ 14.50

Voorgerechten

Steak tartaar

Café Nieuw Amsterdam

Cress and crostini

4.4

5 ratings

€ 15.00

Voorgerechten

Tartare de boeuf classique

Le French Café - Admiraal de Ruijterweg

klassieke steak tartare geserveerd met crostini's

4.4

4 ratings

€ 14.50

Voorgerechten

Steak tartare

11 oktober 2025
Nieuw

Café Restaurant Verlan

bone marrow mayonnaise capers

4.4

5 ratings

€ 17.00

Voorgerechten

Steak Tartaar

Lillie

Biltong| 63 graden ei

4.4

5 ratings

€ 0.00

Voorgerechten

Ossenhaas carpaccio

Restaurant Classico

Ossenhaas carpaccio met truffelsaus

4.4

13 ratings

€ 14.50

Voorgerechten

Carpaccio di Fassona

Assaggi

Beef Carpaccio of Fassona Piedmontese marinated in salt with violet aubergine cream, pine nuts and buffalo stracciatella D.O.P

4.4

14 ratings

€ 22.00

Voorgerechten

Carpaccio Van Dam

Brasserie Van Dam

Parmezaan | balsamico-notendressing

4.5

8 ratings

€ 16.50

Voorgerechten

Carpaccio

Steak Club Leidse

Thinly cut beef with porcini mayonnaise & Reypenaer cheese

4.5

11 ratings

€ 18.00

Voorgerechten

Rundercarpaccio

11 oktober 2025
Nieuw

Humphrey’s Restaurant Amsterdam

rucola – grana padano – zongedroogde tomaatjes – keuze uit basilicumpesto of truffelmayonaise

4.5

8 ratings

€ 10.50

Voorgerechten

Wagyu carpaccio

Mr. Sam

wagyu A5, crispy quinoa, wasabi citrus dressing

4.5

4 ratings

€ 0.00

Voorgerechten

Carpaccio van Coeur de Boeuf

Sluizer Restaurants

Carpaccio van Coeur de Boeuf met mozarella en pesto / Carpaccio of Coeur de Boeuf with mozarella and pesto

4.5

4 ratings

€ 11.50

Voorgerechten

Beef tartare

Restaurant Jansz

— XO Sauce, Sourdough Cracker, Chives — 18

4.5

8 ratings

€ 18.00

Voorgerechten

Carpaccio ossenhaas

Sallora Amsterdam

Op papadum met pesto, kappertjes en parmezaan

4.5

20 ratings

To Share

Rundercarpaccio

Black and Blue

parmezaan krullen, rucola, pijnboompitten & truffelmayonaise

4.6

5 ratings

€ 14.95

Voorgerechten

Carpaccio

Fondue & Fondue

With homemade truffle mayonnaise

4.6

5 ratings

€ 11.00

Voorgerechten

Ceviche

Casa Peru Best Peruvian Restaurant

sliced fresh raw sea bass in ‘tiger milk’, fresh cilantro, roasted corn

4.6

39 ratings

€ 19.50

Voorgerechten

Carpaccio met pesto

Hap-hmm

4.6

4 ratings

€ 9.95

Voorgerechten

Carpaccio al Tartufo

Dante Kitchen & Bar

Beef Carpaccio, arugula, pine nuts, truffle mayo, Parmesan

4.6

4 ratings

€ 14.50

Voorgerechten

Steak tartare

Vooges aan 't IJ

Truffle carpaccio | stracciatella | pistachio crumble | grissini | pea salad

4.6

3 ratings

€ 15.50

Hoofdgerechten

Carpaccio di Manzo

La Bruschetta

Dungesneden ossenhaas met rucola, truffelsaus en Parmezaanse kaas / Thinly sliced bovine with rocket salad, truffle sauce and parmesan

4.6

3 ratings

€ 17.50

Voorgerechten

Carpaccio

Steakhouse Grill Tango

Thinly sliced raw filet steak with salad, Parmesan cheese and pine nuts

4.6

15 ratings

€ 12.95

Voorgerechten

Runder Carpaccio

The Uptown Meat Club

Dun gesneden rundercarpaccio met gemengde sla, truffeldressing, Parmezaanse kaas en pijnboompitten

4.6

5 ratings

€ 15.95

Voorgerechten

Wagyu Carpaccio

Ventuno Skylounge

Delicately thin slices of the finest A5 Wagyu beef, artfully presented to showcase its exquisite marbling and inherent flavors

4.6

18 ratings

€ 49.00

Voorgerechten

Steak tartare (80 gram)

Brasserie Ambassade

Handgesneden rundvlees | Zwezerik | Sjalot | Augurk | Kappertjes Handcut beef | Sweetbread | Shallot | Gherkin | Capers

4.7

6 ratings

€ 18.00

Voorgerechten

Roast Beef Carpaccio

MR PORTER

Roast Beef Carpaccio

4.7

12 ratings

Voorgerechten

Carpaccio di Manzo al Tartufo

La Nostra Gigi

Thinly sliced marinated beef topped with truffle cream, pine nuts and Parmigiano Reggiano

4.7

6 ratings

€ 15.50

Voorgerechten

Steak tartaar

't Zusje Amsterdam

Met truffelmayo en een kaasbroodje

4.7

10 ratings

Voorgerechten

Carpaccio

't Zusje Amsterdam

Volgens Zusje's recept

4.7

15 ratings

Tussengerechten

Type gerechten in Amsterdam

Gangen in Amsterdam

Gerechten in Amsterdam