Beste Carpaccio gerechten in Amsterdam

Rating

Dieet

Type

Gang

98 Gerechten

Carpaccio di Polipo

Assaggi

Octopus carpaccio cooked at low temperature for 15 hours served with saffron potato cream

4.8

36 ratings

€ 18.00

Voorgerechten

Carpaccio

KAIA Contemporary Greek

beef fillet | cured egg yolk | tsipouro | greek coffee

4.8

7 ratings

€ 0.00

Voorgerechten

Kitfo

11 oktober 2025
Nieuw

Mosob Asmara

Stukjes gesneden lamsvlees (lijkt op tartaar), gebakken in boter en pittig gekruid met traditionele Mosob Asmara Kruiden. Lamb cut into small pieces (resembles tartare), fried in butter and spicy with traditional Mosol Asmara herbs.

4.8

10 ratings

€ 23.50

Hoofdgerechten

Carpaccio

Knabbel en Babbel

Van ossenhaas, parmenzaan, kappertjes, gemenge salade, pijnboompitjes. Keuze uit: Groene Pesto of Truffel Mayo

4.8

8 ratings

€ 18.00

Salades

Rundercarpaccio

Restaurant Black and Blue - Reguliersdwarsstraat

parmezaan krullen, rucola, pijnboompitten & truffelmayonaise

4.8

8 ratings

€ 14.95

Voorgerechten

Carpaccio

The Harbour Club Amsterdam Oost

Truffle Mayo - Parmesan - Pine Nuts

4.8

6 ratings

€ 23.00

Voorgerechten

Carpaccio with papadum and truffle mayonnaise

Café Carbòn Zuid

4.8

5 ratings

€ 16.00

Voorgerechten

Steak tartaar

11 oktober 2025
Nieuw

Restaurant de Struisvogel

(Blonde d'Aquitaine) + €2.75 veldsla | ingelegde rode ui | cornichons | bruschetta

4.8

5 ratings

€ 0.00

Voorgerechten

Carpaccio

Het Karbeel

Met Truffelmayo, licht geroosterde Pijnboompitten, Rucolla en pittige Parmezaanse Kaas.

4.8

5 ratings

€ 16.50

Carpaccio

Carpaccio

Castell

dun gesneden ossenhaas met pesto pijnboompitjes en rucola

4.8

5 ratings

€ 15.00

Voorgerechten

Carpaccio

Live Amsterdam Pianobar

Served with truffle mayonaise, pine nuts, parmesan

4.8

4 ratings

€ 9.50

Voorgerechten

Carpaccio

La Contessa, Ristorante Italiano & Gelateria

Dungesneden ossenhaas met kappertjes, Parmezaanse kaas, chili en verse kruiden _Thinly sliced ​​tenderloin with capers, Parmesan cheese, chili and fresh herbs_

4.8

4 ratings

€ 19.00

Voorgerechten

Carpaccio

Brasserie Blazer

met truffelmayo, parmezaanse kaas en rucola

4.8

4 ratings

€ 14.50

Voorgerechten

Sea Bass Carpaccio

THE DUCHESS

in Olive Oil & Cress

4.8

4 ratings

Voorgerechten

Carpaccio di Bresaola al Tartufo

Demetra - Italian Kitchen and Pizza

Italian beef Bresaola carpaccio, fresh truffle, shaved Parmigiano, arugula, balsamic glaze, evoo

4.8

4 ratings

€ 19.00

Appetizers

Rundercarpaccio

Het Groene Paleis

Truffelmayonaise, parmezaanse kaas en pijnboompitten

4.8

4 ratings

€ 15.50

Voorgerechten

Beetroot Tartare

THE DUCHESS

Yuzu & Mustard Caviar

4.8

3 ratings

€ 0.00

To Share

Carpaccio met parmezaanse kaas, rucola,pijnboompitten en truffelmayo of pestodressing

Elsa's Café

Carpaccio met parmezaanse kaas, rucola,pijnboompitten en truffelmayo of pestodressing

4.8

3 ratings

€ 13.95

Voorgerechten

Carpaccio

Ristorante Pizzeria Amarone

4.8

3 ratings

€ 0.00

Voorgerechten

Carpaccio alla Ciliani

Sapore Italiano

Dun gesneden runderhaas met rucola, parmezaanse kaas, pijnboompitten en olijfolie

4.8

3 ratings

€ 16.25

Voorgerechten

Carpaccio beef with truffle- or pesto-mayonnaise

Eetcafé 't Pakhuis

Carpaccio beef with truffle- or pesto-mayonnaise

4.8

3 ratings

€ 14.55

Voorgerechten

Carpaccio

Booven

| Truffeldressing / notenmelange / gemarineerde tomaat en grana pandano |

4.8

3 ratings

€ 17.50

Salades

Tartare de boeuf classique

Le French Café - Javastraat

klassieke steak tartare geserveerd met crostini's

4.8

9 ratings

€ 14.50

Voorgerechten

Tartare de bœuf

Brasserie Marie

Steak tartaar • mizuna + Perle Imperial kaviaar (10 gr) | + 30,-

4.8

21 ratings

€ 18.00

Tussengerechten

Galician PREMIUM cured beef carpaccio

Sagardi Amsterdam

4.8

6 ratings

€ 24.00

Voorgerechten

Steak tartare

11 oktober 2025
Nieuw

Serre

Olde Remeker cheese, carrot & sourdough

4.8

4 ratings

€ 26.00

Voorgerechten

Steak tartaar (100gr)

11 oktober 2025
Nieuw

PEQU

Crostini

4.8

4 ratings

€ 14.00

Voorgerechten

Steak tartare with egg yolk cream, pickles and pane carasau (+ anchovies €2.5)

ELA Restobar

4.8

7 ratings

€ 16.50

Voorgerechten

Damhert tartaar 'Andalouse'

Veneur

Damhert tartaar 'Andalouse'

4.8

5 ratings

€ 13.00

Voorgerechten

Carpaccio Cipriani

Impero Romano Amsterdam

Carpaccio van ossenhaas met Parmigiano Reggiano, pijnboompitten, rucola en extra Virgin olijfolie / Carpaccio of beef tenderloin served with scales of Parmigiano, pine nuts and fresh rocket

4.8

5 ratings

€ 16.00

Voorgerechten

Carpaccio

La Casa di Angelo Amsterdam

Thin slices of bef with capers, parmesan cheese and rucola

4.8

5 ratings

€ 13.99

Voorgerechten

Dana Carpaccio

Beymen Steakhouse & Café

Dungesneden runder ossenhaas geserveerd met ruccola, parmezaanse kaas, balsamic dressing, oijnboompitten en extra virgin olijfolie.

4.9

4 ratings

€ 17.95

Hoofdgerechten

Carpaccio

Restaurant In ’t Vierde Baarsje

Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, Pecorino kaas en truffeldressing

4.9

4 ratings

€ 16.50

Voorgerechten

Steak tartaar frites sla

11 oktober 2025
Nieuw

PEQU

4.9

4 ratings

€ 25.50

Hoofdgerechten

Steak Tartaar - Brioche - Paddenstoel - Piment

11 oktober 2025
Nieuw

BAUT Oost

4.9

4 ratings

€ 17.00

Voorgerechten

Rundercarpaccio

Plancius

Carpaccio van ossenhaas met truffel-mayonaise, rucola, kappertjes, pijnboompitten en parmezaanse kaas

4.9

4 ratings

€ 13.75

Voorgerechten

Carpaccio van runderlende (Mrij rund)

11 oktober 2025
Nieuw

Restaurant De Belhamel

Manchego, gefrituurde Roseval aardappellucifers, truffel vinaigrette, pijnboompitten

4.9

7 ratings

€ 19.00

Voorgerechten

Vitello tonnato

Assaggi

Slices of Veal carpaccio cooked at low temperature with tuna cream, confit tomatoes, capers and demiglace

4.9

12 ratings

€ 18.00

Voorgerechten

Oom Adje’s pate

11 oktober 2025
Nieuw

Van Kerkwijk

met warm brood

4.9

3 ratings

€ 8.50

Voorgerechten

Carpaccio

La Brochette

van ossenhaas met Parmezaanse kaas, rucola en pesto-truffel saus

4.9

3 ratings

€ 19.50

Voorgerechten

Hand chopped steak tartare

11 oktober 2025
Nieuw

WE ARE EDN

beef fillet, ginger, chilli, capers, spring onion, cured egg yolk & toasted sourdough

4.9

3 ratings

€ 16.00

Voorgerechten

Sea Bass Carpaccio in Olive Oil & Cress

11 oktober 2025
Nieuw

THE DUCHESS

4.9

3 ratings

€ 0.00

Voorgerechten

steak tartare

Capital Kitchen

capers, shallot, pickles, crispy egg yolk

4.9

4 ratings

€ 16.00

Voorgerechten

Rundercarpaccio

Stoop & Stoop eetcafé

Beef carpaccio with truffle mayonnaise, Parmesan cheese and balsamic

4.9

4 ratings

€ 12.50

Voorgerechten

Carpaccio

Eetcafé Schotsheuvel

Truffel | Pesto | Parmezaan | Pitten

4.9

4 ratings

€ 17.50

Voorgerechten

Carpaccio

Eetcafé Wijmpje Beukers

Pesto, Parmezaan, Truffel, Rucola, Pitten

4.9

4 ratings

€ 17.50

Voorgerechten

Steak tartaar-80 gram

11 oktober 2025
Nieuw

Restaurant Bleu

klassiek aangemaakt

4.9

3 ratings

€ 15.95

Voorgerechten

Carpaccio 'Pompstation'

Pompstation

knoflookcreme, rucola, parmezaan

5.0

4 ratings

€ 15.00

Voorgerechten

Type gerechten in Amsterdam

Gangen in Amsterdam

Gerechten in Amsterdam