Beste Gerechten in Amsterdam

Met olijven, gekonfijte citroen en aardappels of met verschillende groenten

€ 15.00

Hoofdgerechten

Chicken skin

€ 3.70

Hoofdgerechten

Mix of Bruschette with Tomatoes – Burrata/Anchovies – Mushrooms/Truffle

€ 16.50

Voorgerechten

A Delicately Flavoured Soup with Prawns and Seafood, Broth of Candlenuts and Coconut Milk

€ 17.00

Voorgerechten

1 Spies lam, 1 Spies kip, 2 Köfte, 1 Lamskotelet, met sla, rijst of frietjes

€ 28.00

Hoofdgerechten

Leche de tigre, spring onion, sweet and sour corn

€ 14.00

Voorgerechten

Geroosterde lijnzaad, dadels, yoghurt en honing. Roasted linseed, dates, yogurt, and honey.

€ 5.00

Desserts

3 pcs. Dumpling wrapper taco, tuna, furikake mayo, ponzu, nori

€ 19.50

Hoofdgerechten

Peruvian Chilli Cream

€ 14.00

Voorgerechten

Kimchi Pannekoek (pikant ingemaakt kool)en Varkensvlees

€

Voorgerechten

Gegrilde lamscarree

€ 26.50

Hoofdgerechten

vanille-roompudding – karamelsaus / vanilla cream pudding – caramel sauce

€ 11.00

Desserts

One side seared · ginger · ponzu (4/6 pcs)

€ 9.5 / 14.5

Voorgerechten

€

Bijgerechten

Roti pe Boti | Lamb

€ 14.90

Voorgerechten

Homemade paneer cooked in a mildly spiced curry sauce with fresh tomatoes and onion

€ 20.95

Hoofdgerechten

Beef tartare with bone marrow and cured egg yolk

€

Voorgerechten

Spicy miso ramen soup with tofu; Chinese cabbage; bok choy; bamboo; bell pepper; baby corn; king oyster mushroom; leek; spring onions; fried onions; seaweed and seaweed sheet

€ 18.20

Hoofdgerechten

Mini gefrituurde pasteitjes, gevuld met seizoensgroenten en geserveerd met een selectie van Indiase chutneys. Mini fried pastries, filled with seasonal vegetables and served with a selection of Indian chutneys.

€ 5.00

Voorgerechten

Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, Pecorino kaas en truffeldressing

€ 16.50

Voorgerechten

10 pieces - Sliced raw fish and ingredients on vinegary rice

€ 34.50

Hoofdgerechten

Brussels sprouts - Hazelnut - Dashi

€ 17.00

Voorgerechten

Aan tafel geflambeerde sinaasappelsaus met flensjes en roomijs

€ 31.50

Desserts

Spicy miso ramen soup with grilled chicken; teriyaki sauce; Chinese cabbage; bok choy; bamboo; leek; spring onions; fried onions and marinated egg

€ 18.80

Hoofdgerechten

Chicken breast chunks on a freshly chopped salad with vegetables, house sauces, and a hot pita

€ 21.00

Salades

Stukjes geroosterd kipfilet bereid in een speciale milde saus bestaande uit kruiden en room

€ 18.50

Hoofdgerechten

Gerookte paling, Hollandse garnalen en haring

€ 12.95

Voorgerechten

boneless lamb meat curry, cooked in medium hot spices / stukjes lamsvlees in kerrie bereid met medium hete kruiden

€ 19.50

Hoofdgerechten

Origineel huisgemaakte Italiaans gebak

€ 7.50

Desserts

Big soft flour tortilla filled with beef, chicken and cheese from the oven, topped with sour cream and guacamole. Served with rice and beans separately

€ 19.50

Hoofdgerechten

pittige sushi roll met tonijn, zeewier en Japanse chilipeper

€ 7.80

Sushi

Ontkiemde kikkererwten in saus gekruid met knoflook, koriander en traditionele Mosob Asmara kruiden.

€ 17.00

Hoofdgerechten

Deeggerecht met vleessaus uit de oven

€ 17.00

Pasta

tomato sauce, fiordilatte mozzarella, fresh salsiccia, red onion, parmesan cheese

€

Pizza

€ 6.95

Voorgerechten

Gegrilde lamskoteletjes/ mojo rojo (180 gr)

€ 17.50

To Share

Gekruide linzen soep | bevat gluten

€ 5.00

Soepen

€ 9.50

Desserts

Rendang – nori – piccalilly

€

Voorgerechten

Herb mayo

€ 6.00

Voorgerechten

beurre de Paris, salade verte Dijon dressing

€ 32.50

Hoofdgerechten

Pikant gekruid Lamsgehakt aan twee platte spiezen van de grill

€ 23.95

Hoofdgerechten

met amandelcrunch, chocoladeschotsen en mocca-blanc

€ 9.25

Desserts

Zeeuwse creuse

€ 4.50

Bites

dun gesneden ossenhaas met pesto pijnboompitjes en rucola

€ 15.00

Voorgerechten

Beefburger with Old Amsterdam cheese, bacon and mango chili salsa

€ 18.50

Hoofdgerechten

Zalm, komkommer, zalm topping, unagi saus en kewpie | Salmon, cucumber, salmon topping, unagi sauce and kewpie

€ 17.50

Sushi

Vegetable mixture with spices, deep fried in a pastry envelop / Groenten met specerijen gefrituuard in bladerdeeg

€ 5.00

Voorgerechten

Fried avocado with a puree of tamari, sesame and coriander.

€ 12.00

Voorgerechten

Raw spinach salad with homemade sesame dressing

€ 5.50

Voorgerechten