Beste Gerechten in Amsterdam

Platte meelspijs met gehaktsaus en kaas eroverheen

€ 13.50

Pasta

Acquerello rice, mixed mushrooms, fresh truffle, parmigiano crisp, aged balsamic vinegar

€ 24.00

Primi

Met pepersaus, friet, groente en salade

€ 25.50

Hoofdgerechten

pickled onion, cucumber, homemade spicy soy sauce, cassava chips

€ 9.50

Voorgerechten

Mix platter of sashimi 5x3 pcs, nigiri sushi 6 pcs and 1 maki roll

€ 37.50

Sushi

Heerlijke State'Saus Met Verse Frites en Sla erbij

€ 19.00

Hoofdgerechten

cheese quesadilla with guacamole, sour cream and salsa

€ 9.00

Voorgerechten

Cooking cream, mozzarella, pecorino, bacon and egg

€

Pizza

€ 11.95

Voorgerechten

Pannekoekje van lente uitjes en zeevruchten in ei gebakken

€

Voorgerechten

Bami, nasi of witte rijst met gezouten bakkeljauw, kousenband en een groente mix

€

Hoofdgerechten

brioche, blauwe kaas, rucola & BBQ salsa

€ 22.95

Hoofdgerechten

Slowly smoked ribs served with sauce and sticky glaze. Made from organic pigs

€ 22.50

Hoofdgerechten

The burger that started it all! Fresh steak burger, with Applewood bacon, Tillamook cheddar cheese, crispy onion ring, leaf lettuce and vine-ripened tomato

€

Hoofdgerechten

Rice roll by seaweed, bulgogi beef, carrot, radish, lettuce, cucumber, panned egg and mayonnaise

€ 12.00

Voorgerechten

Eendenborst Filet Met Gestoofde Droge Vruchten En Noten, Geserveerd Met Turkse Rijst. Een Klassiek Gerecht Uit De Ottomaanse Keuken

€ 28.75

Hoofdgerechten

Homemade fries

€ 4.50

Bijgerechten

Bloem tortilla gevuld met gesmolten kaas, tomaat en jalapeños. Geserveerd met zure room en guacamole. Keuze uit kip, rundvlees of vegetarisch.

€ 12.00 / 13.50

Voorgerechten

Includes: Negima (Chicken Thigh and Japanese Leek), Mune (Chicken Breast), Gyu-Tan (Beef Tongue), Tomato Butabara-Maki (Tomato Wrapped Pork Belly), Wasabi-Yaki (Chicken Thigh with Wasabi), Shishito (Shishito Peppers), Shio-Negi Gyu-Harami (Beef Skirt Steak with Salted Leek Sauce), Asparagus Butabara-Maki (Asparagus Wrapped Pork Belly), Tsukune (Chicken Meatball), Butabara Oroshi-Ponzu (Pork Belly with Grated Radish and Ponzu)

€ 35.00

To Share

Tandoori Chicken Tikka tossed into a slightly sweet, creamy butter sauce.

€ 22.50

Hoofdgerechten

Met sesamcrunch en peterselie

€ 7.50

Voorgerechten

Peterseliesalade met bulgur, tomaat en granaatappel

€ 9.95

Salades

Smelt raclette kaas onder een warme lamp of in een hete kolen oven geserveerd met aardappels en ambachtelijke vleeswaren

€ 30.50

Hoofdgerechten

Macaroni with three different cheeses, a classic

€ 6.50

Bijgerechten

Onze huisgemaakte focaccia met zongedroogde tomaten en burrata / Homemade focaccia flavoured with sundried tomatoes and burrata

€ 13.50

Voorgerechten

Burrata, sun-dried tomato, taggiasca & basil

€ 17.00

Voorgerechten

Seasonal artichokes grilled and spiced with mojo de ajo topped with a singed scallions cream

€ 18.50

Hoofdgerechten

Prepared fresh at your table and served with homemade tortilla chips

€ 13.95

Voorgerechten

Traditional grilled "txistorra" (Basque sausage) from Orio

€ 11.00

Voorgerechten

Met 4 verschillende soorten vlees

€

Hoofdgerechten

Farmer's fries fresh from the field, cut and prepared according to traditional methods

€ 5.50

Bijgerechten

afgelakt met appel en geserveerd met spinazie, kippenjus en frites

€ 24.50

Hoofdgerechten

Met brood en groente

€ 21.50

Hoofdgerechten

Met kaas gegratineerd

€ 7.75

Soepen

Keuze uit : Gruyère, Appenzeller of Gorgonzola – geserveerd met salade en brood

€ 18.50

Hoofdgerechten

Geroosterde bloemkool op Eritrese wijze met tebhsi shiro, een kruidige tomaatpinda saus

€ 8.50

Bijgerechten

Black Angus beef geserveerd op een brioche, met chipotle mayonaise, guacamole, zoet-zure rode ui, tomaat, ijsbergsla, cheddar en Frites uit Zuyd [optioneel: bacon +1,-]

€ 22.50

Hoofdgerechten

Gerookte boter

€ 4.00

Voorgerechten

fried feta, courgette salad, honey, sesame, thyme, chili

€ 15.00

Voorgerechten

Een mix van rokerig gegrilde aubergine gepurcerd met tahini en knoflook

€ 13.50

Voorgerechten

Crispy fried chicken breast

€ 22.00

Hoofdgerechten

iconic japanese flavours. chicken coated in crispy panko breadcrumbs. topped with sticky white rice + an aromatic katsu curry sauce. served with a dressed side salad + japanese pickles

€ 18.95

Hoofdgerechten

With dulce de leche & chocolate

€ 7.00

Desserts

with mayo & ketchup

€ 4.50

Bijgerechten

4x Salted codfish pastries (G - L)

€ 6.75

Voorgerechten

Sweet potato puree

€ 5.50

Bijgerechten

€ 8.00

Hoofdgerechten

Hand-roll fresh spaghetti, pecorino, black pepper

€ 13.00

Pasta

Prawn crackers

€ 3.00

Bijgerechten

Spaghetti with tomatoes, minced meat, beef sauce and parmesan cheese

€

Pasta