Beste Gerechten in Amsterdam

Tibetan chicken noodle soup with vegetables and Momos

€ 19.95

Hoofdgerechten

2 gangen • 1 voorgerecht en 8 hoofdgerechtjes met rijst: Rendang, Gulai ayam Madura, Sate ayam, Jukut urap, Acar campur, Udang Medan, Ikan bumbu pèsan Bali, Sate kambing, keuze uit Nasi putih pandan of Nasi kuning

€ 44.50

To Share

Marinated in exotic spices and ginger-garlic paste with yoghurt and then grilled to perfection in traditional Indian clay oven. Served with basmati rice and dal or mixed vegetables

€ 27.50

Hoofdgerechten

Stukjes gekruid kipfilet met aromatisch basmati rijst / Pieces of seasoned chicken fillet with aromatic basmati rice

€ 20.95

Hoofdgerechten

veal shank served with saffron risotto

€ 27.50

Hoofdgerechten

with pesto, arugula and melted burrata

€ 11.00

Voorgerechten

€ 6.00

Desserts

Peking eend met een goudbruin glanzend velletje, geserveerd met mandarijnflensjes en sojasaus

€ 19.50

Voorgerechten

Filodeeg gevuld met pistache/ walnoten voor een heerlijke knapperige smaak

€ 7.95

Desserts

Indiaas brood vers bereid in tandoor gevuld met Hollandse kaas / Indian bread freshly prepared in tandoor filled with Dutch cheese

€ 4.95

Bijgerechten

Het geheim van stukjes ossenhaas in een exotisch gekruide saus

€ 34.00

Hoofdgerechten

crunchy chicken thigh, ginger, kimchi mayo

€

Voorgerechten

Optional with Oysters, Lobster or Caviar

€ 26.00

Hoofdgerechten

sirloin, Imperial caviar, tongue, shiso, onion confit

€

Hoofdgerechten

Zeebaars, zuurdesemkorst, paling beurre blanc, ratatouille, kalamata olijven, gezouten citroen

€ 19.00

Hoofdgerechten

Smoked Eel, Truffle

€

Voorgerechten

Avocado & Plum Tomatoes

€

Voorgerechten

Orecchiette Pasta – Pesto Trapanese – Goat Cheese Fondue - Tarallo

€ 20.50

Pasta

Met vlees, kip, Marokkaans gehakt, lamskotelet en Marokkaanse worst

€

Hoofdgerechten

with fresh sheep ricotta, almond paste, sponge cake and candied fruit

€ 10.50

Desserts

A crispy chicken fillet, topped with marinara, mozzarella cheese, garlic aioli and served with seasoned fries

€

Hoofdgerechten

Grilled steak on a bed of fresh mixed greens tossed in ranch dressing with charred corn, cucumber, hard boiled egg, applewood bacon, grilled onions, cheddar and Monterey Jack cheese and diced tomatoes

€

Salades

It's a plate of bucatini seasoned with an intensely flavoured and strongly aromatic sauce made with sardines, onion, wild fennel, sultanas, pine nuts and saffron. In my hometown Partinico we ''stain''the bucatini with tomato… à la "Vicio Il Mastro Pastaio"

€ 25.00

Pasta

Prei – Dashi beurre blanc – forel ei

€

Hoofdgerechten

Chicken Dumpling

€ 90.00

Voorgerechten

Een Italiaanse ijsspecialiteit, een soort ijsbonbon met een kern van Vanille-ijs die wordt versierd met slagroom, cacaopoeder, chocoladesaus

€ 5.95

Desserts

Smashed beef burger with onion, cheddar cheese, piccalilly mayo and pickled red cabbage (Bacon + 0.50)

€ 18.00

Hoofdgerechten

Gekruid lamsgehakt op houtskool gegrild

€ 23.50

Hoofdgerechten

Warm grilled eggplant with eggs and garlic in tomato sauce

€ 6.95

Voorgerechten

Homemade paneer and spinach cooked ina mildly spiced curry sauce and aromatic spices. Indiase kaas bereid in een gekruide currysaus met spinazie en mild geurige kruiden.

€ 16.95

Hoofdgerechten

Spicy and sour shrimp soup with coriander and mushrooms

€ 12.50

Soepen

Filet van zeebaars met saus van prosecco en caviaar

€ 25.50

Hoofdgerechten

Fried wontons filled with chicken, served with sweet chilli sauce / Gefrituurde wontons gevuld met kip, geserveerd met zoete chilisaus

€ 8.50

Voorgerechten

Lemon pie

€ 4.95

Desserts

Ponzu | Rucola | Black Bean

€ 222.00

Voorgerechten

Pinda | Koriander | Kerrie | Basilicum

€ 222.00

Hoofdgerechten

Seasonal vegetable stew, simmered in a clay pot and baked with feta cheese, fresh egg and served with warm pita bread / add beerwurst + 7

€ 19.50

Hoofdgerechten

Skin on potato fries with grated feta cheese and mayo

€ 9.50

Voorgerechten

met toast

€ 9.50

Voorgerechten

Nepalese dumplings gevuld met gekruid kipgehakt

€ 18.45

Hoofdgerechten

Mascarpone Crème, Licor 43, Biscuits, Pistachio Crème Angleise

€ 12.00

Desserts

Gekarameliseerde appel in gerezen bladerdeeg met vanille-ijs en calvados

€ 13.00

Desserts

Feeling green today? Choose this green asparagus with parmesan & balsamic syrup, they are excellent!

€ 13.00

Bijgerechten

€ 4.50

Desserts

€ 12.50

Hoofdgerechten

Lamskoteletten

€ 23.00

Hoofdgerechten

Kipfilet

€ 19.00

Hoofdgerechten

Vleessoep

€ 6.50

Soepen

5 smeersels geserveerd met lavas brood

€ 9.50

Voorgerechten

Sucuk, ei, mais, jonge kaas

€ 11.50

Hoofdgerechten