Restaurant De Belhamel
Claim4.5
77 ratings
#560 of 1472 restaurants in Amsterdam - €€
Brouwersgracht 60, 1013 GX Amsterdam
4.5
77 Ratings
🔥 Aanbevolen gerechten
Steak Tartaar
€ 19.00
4.9
12 ratings
Les entrées
Carpaccio van Runderlende
€ 19.00
4.9
8 ratings
Les entrées
Franse Uiensoep
€ 15.00
4.8
10 ratings
Les entrées
📋 Menukaart
Les apéritifs
Oesters Irish Rock
mignonette, citroen / mignonette, lemon
5.0
2 ratings
€ 5.00
Escargots à la Flamande
kruidenboter, huisgemaakt brood / herb butter, homemade bread
4.1
7 ratings
€ 15.00
Drie Crostini Belhamel
huisgerookte zalm, steak tartaar met kwartelei, Iberico ham met tomaat / home-smoked salmon, steak tartare with quail egg, tomato with Iberian ham
€ 17.00
House of Caviar (Asetra)
crème fraîche, sjalotten, peterselie, blini's / sour cream, shallots, parsley, blini
€ 28.00 / 98.00
Les entrées
Burrata
Kalamata tapenade, zuurdesem baguette van Stadsbakkerij AS / from Puglia, Kalamata tapenade, sourdough baguette from Stadsbakkerij AS
5.0
4 ratings
€ 18.00
Steak Tartaar
van Hollandse ossenhaas (MRIJ rund) en zomertruffel / from Dutch beef tenderloin (MRIJ beef) and summer truffle
4.9
12 ratings
€ 19.00
Carpaccio van Runderlende
Manchego, gefrituurde Roseval aardappellucifers, truffel vinaigrette, pijnboompitten
4.9
8 ratings
€ 19.00
Franse Uiensoep
Gruyère crouton
4.8
10 ratings
€ 15.00
Gemarineerde Tonijn
gele en rode bietjes, sesamdressing / yellow and red beetroot, sesame dressing
2.0
2 ratings
€ 19.00
Langouste met Iberico Ham
gefrituurde Roseval aardappellucifers, aolie / deep-fried Roseval potato matchsticks, aolie
€ 26.00
Salade Belhamel
Schwarzwälder schinken, Roquefort, gepocheerde peer, Provençaalse croutons, rode port-kastanjes, balsamico-siroop
€ 22.00
Les plats principaux
Tournedos Rossini
gebakken foie gras, groene asperges, aardappelrösti, verse wintertruffel-madeira saus
5.0
4 ratings
€ 49.00
Pompoen Ravioli
geroosterde pompoen, crispy chili, notenmix, kokos crème fraîche, truffel salade
5.0
3 ratings
€ 27.00
Hollandse Mosselen
harissa saus, huisgemaakt brood, koriander, citroen / harissa sauce, homemade bread, coriander, lemon
4.8
6 ratings
€ 29.00
Entrecote Belhamel
getrancheerde entrecote, mini kingboleten, boontjes, fondant aardappelen, trompet de la mortsaus
4.1
7 ratings
€ 35.00
Les desserts
Crème Brûlèe
gesuikerde korstdeegstengel / sugared crust dough stalk
4.5
6 ratings
€ 10.00
Chocolade Moelleux
miso caramel, hazelnoot, mokka-ijs / miso caramel, hazelnut, mocca-ice
4.5
6 ratings
€ 12.00
Selectie Nederlandse en Franse Kazen
vijgenbrood, druiven, walnoot / fig bread, grapes, walnut
€ 16.00
Pain Perdu
sinaasappel karamel, vanille-ijs / orange caramel, vanilla ice cream
€ 12.00