Restaurant Semhar

Een combinatie van Kelwa, Zegni, Zebhi Dohro en Alecha, geserveerd met enjera. A combination of Kelwa, Zegni, Zebhi Dohro and Alecha, served with injera.

€ 39.50

Dit is een traditioneel bruiloftsgerecht en bestaat uit een hele kip, eieren en verschillende bijgerechten geserveerd met enjera en geitenkaas. Wegens de lange voorbereidingstijd moet dit gerecht een dag van te voren besteld worden. This a traditional wedding dish and consists of a whole chicken, eggs and several side dishes, served with enjera and goat cheese, because of the long preparation. This dish must be ordered one day in advance

€ 45.00

Een vegetarische combinatie van Alecha, Shiro, Duba en Bamea geserveerd met enjera. A vegetarian combination of Alecha, Shiro, Duba and Bamea served with enjera.

€ 39.50

De gecombineerde vegetarische schotel (BEBEANETU) met daarbij een visgerecht naar keuze, geserveerd met enjera. The vegetarian combination (BEBEANETU) with a fish dish of your choice, served with enjera.

€ 42.00

Gebakken kalfsvlees, geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade, kikkererwten, spinazie, gebakken groente en geitenkaas. mild of pikant Baked veal, served with enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad, chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese. mild or hot

€ 18.50

Gestoofde lamsvlees, rijk aan kruiden, geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade, kikkererwten, spinach, gebakken groente en geitenkaas. Pikant Stewed lamb, rich in spices, served with enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad, chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese. hot

€ 18.50

Gemalen mager rundvlees (lijkt op tartaar) en getrokken in boter. Goed of minder goed doorgebakken, naar uw smaak. Geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade, kikkererwten, spinazie, gebakken groente en geitenkaas. mild of pikant Lean ground beef, cooked in butter. Rare or well done. Served with enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad, chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese. mild or hot

€ 19.00

Voor de echte vleeseter een gerecht van overwegend rundvlees (ossenhaas), in stukjes gesneden met speciale kruiden en eventueel afgemaakt met wiskey of cognac. Geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade, kikkererwten, spinazie, gebakken groente en geitenkaas. mild of pikant For the real meat eater: a dish of beef, cut into pieces with special spices and possibly topped with wiskey or cognac. Served with enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad, chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese. mild or hot

€ 25.00

Een traditioneel feestgerecht van kip met rode saus, geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade, kikkererwten, spinazie, gebakken groente en geitenkaas. pikant A traditional celebration dish of chicken with red sauce. Served with enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad, chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese. Hot

€ 18.50

Een Rode-Zee visgerecht uit Dahlak Eiland. Het bestaat uit vis (yerabaka) in kleine stukjes gesneden, geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade, kikkererwten, spinazie, gebakken groente en geitenkaas. Pikant Red-Sea fish dish from Dahlak Island. It consists of fish (yerabaka) cut into small pieces, served with enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad, chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese. Hot

€ 19.00

Garnalen met rode saus. Geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade, kikkererwten, spinazie, gebakken groente en geitenkaas. Pikant Shrimps with red sauce. Served with enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad, chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese. Hot

€ 21.00

Okra geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade, kikkererwten, spinazie, gebakken groente en geitenkaas. Pikant Okra served with enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad (Azifa), chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese. hot

€ 18.50

Pompoen geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade, kikkererwten, spinazie, gebakken groente en geitenkaas. pikant Pumpkin served with enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad (Azifa), chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese. hot

€ 18.50

Een populair gerecht in Eritrea en Ethiopië, bestaande uit enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade (Azifa), kikkererwten, spinazie, gebakken groenten en geitenkaas. mild A popular dish in Eritrea and Ethiopia consisting of enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad (Azifa), chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese. mild

€ 18.50

Afrikaanse kikkererwten (Shiro), geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, spinazie en geitenkaas. mild African chickpeas (Shiro) served with enjera, salad, red lentil sauce, spinach and goat cheese. mild

€ 18.00