Saffraan aan de Amstel
Claim4.4
35 ratings
#602 of 1468 restaurants in Amsterdam - €€
Weesperzijde 48, 1091 EG Amsterdam
4.4
35 Ratings
🔥 Aanbevolen gerechten
📋 Menukaart
Voorgerechten
Humus
Huisgemaakte humus van kikkererwten, sesampasta, komijn en citroensap
5.0
3 ratings
€ 7.50
Enginar
Gemarineerde artisjokken met olijfolie en citroen
5.0
1 ratings
€ 8.00
Saksuka
Gebakken aubergine met groene peper, gepocheerde verse tomaten en knoflook
5.0
1 ratings
€ 7.50
Koude mezze
Dit Zijn kleine (koude) gerechtjes uit de mediterrane keuken geserveerd met brood
5.0
1 ratings
€ 29.50
Bruschetta di pomodoro
Geroosterd brood met blokjes gepelde tomaat, verse knoflook, basilicum en olijfolie
5.0
1 ratings
€ 10.50
Soep
Linzen
€ 7.00
Cerkez tavugu
Fijngesneden kipfilet met room, gemalen walnoten, knoflook en kruiden
€ 7.00
Antep ezme
Salsa van tomaten, uien, pepers en peterselie
€ 7.50
Cacik
Turkse knoflookyoghurt, ook wel bekend als de Griekse tzatziki met komkommer, dille en munt
€ 7.00
Salades
Warme voorgerechten
Midye kofte
Gebakken kleine gehaktballetjes met uien pepers in huisgemaakte tomatensaus
5.0
2 ratings
€ 13.00
Cingene kofte
Gegrilde mini gehaktballetjes
5.0
1 ratings
€ 9.50
Ispanakli borek
bladerdeeg met een vulling van spinazie, uien en fetakaas
€ 8.50
Karides guvec
Gebakken fijne tarweballetjes gevuld met gekruid gehakt
€ 16.00
Sigara boregi
Gefrituurde bladerdeeg rolletjes gevuld met fetakaas, peterselie en dille
€ 7.50
Karides tava
3 grote garnalen met Spaanse peper, witte wijn in een lichte tomatensaus
€ 19.50
Pizza
Pepperoni
Tomatensaus, kaas, ui en pikante worst
5.0
1 ratings
€ 17.00
Margharitta
Tomatensaus, kaas
€ 12.00
Salame
Tomatensaus, kaas, en salami
€ 15.00
Quattro Formagio
Tomatensaus en 4 soorten kaas
€ 16.75
Melanzana con rucola
Tomatensaus, mozzarella, aubergine, verse tomaten en rucola
€ 17.00
Funghi
Tomatensaus, mozzarella, champignons
€ 15.00
Prosciutto
Tomaten, kaas en ham
€ 15.00
Tonno
Tomatensaus, tonijn en ui
€ 17.00
Pasta
Pasta al ragu e peppèroni
Pasta met stukjes lamsvlees, paprika, uien, spaanse peper, knoflook en witte wijn in een lichte tomatensaus
5.0
1 ratings
€ 19.00
Raviolo ascolona
Verse ravioli met spinazie, ricotta kaas gebakken courgetten, knoflook en verse tomaten in een roomsaus
5.0
1 ratings
€ 17.50
Ravioli spinaci
Ravioli gevuld met ricotta kaas en spinazie, gegarneerd met gebakken verse spinazie in cognac en roomsaus
€ 16.00
Raviolo al porcini
Verse ravioli met spinazie, ricotta kaas en eekhoorntjesbrood met een creme saus en parmezaanse kaas
€ 19.50
Panzorotti alla norciana
Verse ravioli gevuld met ricotta kazen spinazie, gegarneerd met een saus van walnoten, verse tomaten in een cognac room saus
€ 18.50
Pasta alla bellini
Pasta met gebakken aubergine, ui, knoflook in witte wijn tomaat en parmezaanse kaas
€ 16.00
Pasta al pollo
Pasta met gebakken kipfilet, champignon, prei, knoflook in crème en tomaten saus
€ 17.50
Pasta Gamberetti
Pasta met gebakken garnalen, courgetten, prei, knoflook in cognac roomsaus
€ 19.50
Pasta salmone con crèma di vodka
Pasta met stukjes zalm, paprika, prei, courgetten in vodka roomsaus
€ 19.50
Pasta 4 formaggi
Pasta met 4 soorten kaas in een roomsaus
€ 17.00
Guvec
Vleesgerechten
Pirzola
Gemarineerde en op houtskool gegrilde lamskoteletten
5.0
4 ratings
€ 29.00
Saslik
Op houtskool gegrilde gemarineerde lamshaas op een spies
5.0
2 ratings
€ 29.50
Beyti sarma
Op houtskool gegrild lamsgehakt opgerold aan durum brood met gekruide tomatensaus, yoghurt en gesmolten roomboter
5.0
2 ratings
€ 29.50
Tavuk Izgara
Op houtskool gegrilde gemarineerde kipfilet
5.0
1 ratings
€ 25.50
Mix Grill
Gemarineerde en op houtskool gegrilde mix van verschillende soorten vlees
4.8
5 ratings
€ 29.50
Saffraan speciaal
Gemarineerde en op houtskool gegrilde mix van verschillende soorten vlees met huis gemaakte saffraan saus
4.5
4 ratings
€ 58.00 / 115.00
Adana
Op houtskool gegrild lamsgehakt op een spies met authentieke kruiden uit Anatolië
4.5
2 ratings
€ 25.50
Saslik Tartufo
Op houtskool gegrilde gemarineerde lamshaas op een spies met zwarte truffel tappenade
€ 31.00
Bonfile Mantar
Gegrilde ossenhaas in een porcini champignons-roomsaus
€ 36.50
Bonfile Patlican
Gegrilde ossenhaas met aubergine, paprika, uien, knoflook en verse tomaten
€ 36.50
Bonfile pepe verde
Gegrilde ossenhaas in een groene pepersaus
€ 38.50