Van Speyk
Claim4.5
30 ratings
4.5
30 Ratings
🔥 Aanbevolen gerechten
Hier verschijnen gerechten met de hoogste beoordelingen. Laat een rating achter en help anderen hun favoriet te vinden!
📋 Menukaart
★ Voorgerechten
Oesters
Fine de Claire NO. 3 op op crushed ijs met mignonette en citroen
5.0
2 ratings
€ 6.00
Carpaccio
Met Goudse truffelkaas, pijnboompitjes en filo krokantje
5.0
1 ratings
€ 14.00
Zeeuwse Vissoep
Met Zeeuwse mosselen, kokkels, rode mul en dragon
5.0
1 ratings
€ 14.00
Escargots
½ dozijn wijngaardslakken in peterselie knoflook boter
4.5
2 ratings
€ 16.00
Uiensoep
Klassieke uiensoep met croutons en Gruyère
4.3
4 ratings
€ 9.00
Bitterballengarnituur
Voor 2 personen: bitterballen, oude kaasblokjes, gerookte ossenworst, mosterd en tafelzuur
3.5
2 ratings
€ 9.50
Haring
Klassiek met ui en zuur
€ 7.50
Javastraat
Voorafje Sate Ajam met pindasaus, kroepoek, seroendeng en atjar
€ 13.00
Seizoenssalade
Hollandse tomaten, buffelkaas en raketkruid
€ 12.00
★ Hoofdgerechten
Steak & Frites
Ribeye van de grill met huisgemaakte friet, kruidenboter en picalilly, medium bereid
5.0
3 ratings
€ 25.00
Stamppot
zachtjes gegaarde sucade met andijviestamppot, rookworst en jus
5.0
1 ratings
€ 23.50
Mosselpan
Zeeuwse, met huisgemaakte friet en knoflooksaus
5.0
1 ratings
€ 27.50
Lamskoteletjes
met knoflookjus, thijm en groene groentjes
4.7
3 ratings
€ 25.50
Eendenbout
geconfijt, met zuurkool en een saus van 'IJ wit' bier en Zaanse mosterd
4.4
5 ratings
€ 24.50
Van Speyk Vega
Le Puy linzen met krokante zwarte rijst, groene kruidencreme en bospaddenstoelen
€ 22.50
★ Bijgerechten
★ Nagerechten
Appeltaartje
warm uit de oven met vanille ijs en boerenjongens
4.5
4 ratings
€ 12.00
Crème Brûlée
klassiek met vanille en krokant gebrande rietsuiker
€ 11.00
Amsterdamse Wafel
warme wafel uit de oven met geflambeerde kersen en chocolade roomijs
€ 12.00
Kaasplankje
met oude Amsterdammer, roodflora, blauwader en oude geitenkaas met toast en appelstroop
€ 14.00
Nobeltje Koffie
Met Amelander likeur, sterke koffie en slagroom
€ 14.00