Zula Cafe & Restaurant

Turkse rode linzen velouté, geparfumeerd met tomaat en citroen (100% vegan)

€ 5.90

Champignonen crème soep, rijkgevuld en afgemaakt met lente ui en paddestoelen olie

€ 5.90

Gebrande aubergine compote, knoflook, komijn, citroen en tahini

€ 6.00

Krokante kip vingers in grave broodkruim en geserveerd met hete tomaten salsa

€ 8.90

Gegrilde halloun kaas, ingesmeerd met olifolic en Marokkaanse munt

€ 6.90

Gefrituurde falafel kiftes gecombineerd met cen frisse harissa- yoghurt saus

€ 7.90

Sigaar van turkse schapenkaas opgerold in yufka- borek deeg, vervolgens krokant geserveerd

€ 7.90

Champignons gegratineerd uit de oven met averjarige kaas

€ 6.90

Tafeltje vol met bakjes, cen assortiment van koude- delicate midden aosterse haples

€ 19.90

Ottomaans geinspireerd groenten dip met courgette, ui, punt paprika, peterselie en gereduceerde tomatensaus

€ 6.00

Romige kikkererwten puree uit het midden oosten, komijnzaad, tahin, olijfolie en fijne koriander

€ 6.00

Hangop van boeren yoghurt, komkommer, olijfolie, knoflook en gedroogde munt

€ 6.00

Pikante tomaten-tapenade wijze uit Gaziantep, gevuld met o.a punt paprika, rode peper, granaatappel siroop, olijfolie, peterselie en knoflook

€ 6.00

Tafeltje vol met balkjes, cen assortiment van warme- delicate midden oosterse hapjes (2 persoons)

€ 21.90

Aubergine slice gefrituurd in een tempura-sumak omhulsel en cen za'atar dipsaus

€ 6.90

Rijkelijke Nacho's plate met garnituren geserveerd zoals: gesmolten cheddar kaas, guacamole, tomatensalsa, jalapeno peper en crème fraiche

€ 8.90

Gefrituurde tarwerol gevuld met gekruid lamsgehakt

€ 8.90

Tijger garnalen uit de oven met geklaarde roomboter, geroosterde knoflook, wilde spinazie en Siciliaanse citroen

€ 14.90

Geroosterde kippenvleugels gelakt met een honing, tijm en peper marinade

€ 9.90

Krokante gefrituurde inktvis ringen, geserveerd met een pikante kruiden mayonaise

€ 8.90

Grote uien ringen, krokant gefrituur

€ 8.90

Dungesneden Runderhaas, met geschaafde grana padano kaas, gebrande pijnboompitjes, rucola, maldon zout en extra Virgin olijfolie

€ 18.90

Little gem, gegrilde kipfilet repen, croutons, parmezaan en Caesar dressing

€ 14.90

Gegrilde tonijn salade, samenstelling bestaande uit; grapefruit, avocado, gekookte ei, sperziebonen, olijven, gepofte troskerstomaatjes en een exotoische limoen dressing

€ 16.90

Burrata Mozzarella uit Puglia, met trostomaat, basilicum, pul biber sumak, fijne rodeuien ringen, balsamico en extra Virgin Olijf olie

€ 15.90

Komkommer, ui, tomaat en groene pepper

€ 9.90

Traditionele salade, door ons gevarieerd met Quinoa, rucola, troskers tomaten, munt, petersellie, koriander kervel, fijne sjalotjes, bosui,komijn, Chillie peper-granaatappel dressing

€ 14.90

Hard pitige brokkelkaas uit konya (centraal-Anatolé) samengesteld met rucola,troskerstomaatjes, komkommer, sinaasappelpartjes, walnoten, gedroogde bosbessen en een frambozen dressing

€ 13.90

Gegrilde tijger garnalen salade met o.a. spinazie blad, parmezaan, mango chunks, gepofte troskerstomaat, Siciliaanse citroen, balsamico en extra Virgin olijfolie

€ 17.90

Kebab uit de stad Adana geserveerd met plat lavas brood, geroosterde tomaat, carliston pepertje, rode ui en Antep ezme (pikante tapenade)

€ 21.90

Shashlick van de grill, geserveerd met plat lavas brood, geroosterde tomaat, carliston pepertje, rode ui en Antep ezme (pikante tapenade)

€ 29.90

Klassieke aubergine gerecht uit de Ottomaanse keuken, met als hoofd ingredient lamsvlees

€ 24.90

Diverse authenticke vlees/steak gerechten van de houtskoolgrill

€ 29.90

Gekruid lamsgehakt met bulgur, yoghurt, tomatensaus en overgoten met gesmolten boter

€ 24.90

Roergebakken stukjes lamsvlees met tomaat, peper, ui, lavas brood en rijst

€ 29.90

In roomboter kort gebakken Ossenhaas medallions geserveerd met gebakken spinazie en gepofte troskers tomaatjes

€ 31.90

Grote kip spies van de grill geserveerd met plat lavas brood, geroosterde tomaat, carliston pepertje, rode ui en Antep ezme (pikante tapenade)

€ 21.90

ZULA kofte platte gehakt balletjes geserveerd met plat lavas brood, geroosterde tomaat, carliston pepertje, rode ui en Antep ezme (pikante tapenade)

€ 21.90

Kofte plate gehakt balletjes geserveerd met plat lavas brood, geroosterde tomaat, kaas, carliston pepertje, rode ui en Antep ezme (pikante tapenade)

€ 23.90

Turkse pasteibuideltjes gevuld met gekruid gehakt, overgoten met yoghurt, koflooksaus en tomatensaus

€ 18.90

Runder entrecote Black Angus, met een licht vet kapje geserveerd

€ 27.90

Kalfs sparerib van de grill met groene salade en frietjes

€ 24.90

Diverse dry aged steaks met bijpassende garniture (2 persoons) (1250 gr. vlees)

€ 149.50

Runder biefstuk bedekt met gestoten zwarte peperkorrels | 150 gr.

€ 31.90

Subiel geportioneerde dames size biefstuk van de haas

€ 25.90

Robuuste stuk viees van het rund, prachtige rib-eye met de volledige rib er nog aan, geserveerd met bijpassende garnituur (1.4 kg 2 persoons)

€ 95.00

Lams kroon van de plancha met groene salade en frietjes

€ 30.90

Tournedo van Ossenhaas in ZULA stijl geserveerd

€ 31.90

Ossenhaas biefstuk gecombineerd met gamba's

€ 34.90

Uit hetrib gedeelte gesneden runder ribeye en prachtig met vet gemarmerd lap rundvlees

€ 32.90

Zeebaarsfilet van de grill, gremolata, gekarameliseerde spinazie, bulgur en een groene salade

€ 24.90

Zalm filet van de grill,gremolata,gekarameliseerde spinazie, bulgur en een groene salade

€ 24.90