Restaurant StrAnders
Claim4.4
85 ratings
4.4
85 Ratings
Aanbevolen gerechten
Glaasje Heksengoud
€ 5.75
4.8
9 ratings
Desserts
Fish ’n chips (kibbeling of lekkerbek)
€ 17.00/ € 18,00
4.7
9 ratings
Hoofdgerechten
Ameland burger
€ 19.00
4.5
11 ratings
Hoofdgerechten
Menukaart
Bites
Scheermessen
Scheermessen met zeekraal
5.0
1 ratings
€ 11.00
Blauwe kaas
Blauwe kaas op mini flammküchen met peer
€ 9.00
Sierra del Jamon
Iberico ham met pane carasau en romesco
€ 10.00
Garnalen kroketjes
Garnalen kroketjes met Amelander mosterdmayo, 2 stuks
€ 7.50
Bospaddenstoel truffel bitterballen
Bospaddenstoel truffel bitterballen van Wad’n Keuken, 5 stuks
€ 8.00
Rundvlees bitterballen
Rundvlees bitterballen van Wad’n Keuken, 5 stuks
€ 7.75
Japanse kip
Japanse kip (Karage) met chilisaus, 5 stuks
€ 6.50
Mosselen
Mosselen in witte wijn
€ 10.00
Amelander kokkels
Amelander kokkels met zeekraal
€ 13.00
Gambas XL
Gambas XL met knoflook en rode peper
€ 12.00
Huisgerookte zalm
Huisgerookte zalm op mini flammküchen met mierikswortel
€ 10.00
Oesters
Oester klassiek
Oester met citroen en tabasco
€ 3.75
Oester passievrucht
Oester met passievrucht en rode peper
€ 4.00
Oester miso
Oester met miso en sesam
€ 4.00
Oester komkommer
Oester met komkommer en gerookte paling
€ 5.00
Voorgerechten
Gepofte bietensoorten
Gepofte bietensoorten met mierikswortel, paddenstoelen vinaigrette en krokante tempura van enoki
€ 12.00
Dungesneden conquile en makreel
Dungesneden conquile en makreel met zeebanaan, hazelnoot, gele rozijnen en tandoori olijfolie
€ 13.00
Crème brûlée van eendenlever
Crème brûlée van eendenlever met gerookte paling en in zeezout gepofte bieten
€ 15.00
Dungesneden rundermuis
Dungesneden rundermuis met gemarineerde beukenzwam, rode uien chutney en cornichons
€ 13.00
Octopus
Octopus met pittige paprika compote, zeegroenten, radijs, knoflookmayo en kruidencroutons
€ 13.00
Romige bloemkoolsoep
Romige bloemkoolsoep met amandel, komijn en peterselie
€ 9.00
Hoofdgerechten
Gamba’s XL in olie
Gamba’s XL in olie met knoflook, rode peper, zeekraal en brood
5.0
4 ratings
€ 26.00
Fish ’n chips (kibbeling of lekkerbek)
Fish ’n chips met kibbeling en remouladesaus
4.7
9 ratings
€ 17.00/ € 18,00
Ameland burger
Ameland burger met uiencompote, mosterdmayo, cheddar en friet
4.5
11 ratings
€ 19.00
Kabeljauwfilet
Kabeljauwfilet met gekonfijte zuurkool, aardappelrosti en saus van paling
€ 24.00
Thai salad
Thai salad met gamba, zalm, komkommer, rode peper, wortel, munt en cashewnoot
€ 22.00
Pappardelle
Pappardelle met gebakken paddenstoelen, cepes roomsaus, hazelnoot en roquefort
€ 20.00
Geroosterde pompoen
Geroosterde pompoen met pastinaak crème, koningsoesterzwam en aardpeer-parmezaankroketje, miso vinaigrette
€ 20.00
Zalmfilet
Zalmfilet met pappardelle, schelpdieren, geroosterde pompoen en kreeftensaus
€ 25.00
Eendenborst
Eendenborst met gestoofde gele en rode biet, pastinaak crème, pommes dauphine, mosterdzaad en albufera saus
€ 23.00
Specialiteiten
Desserts
Aardbeien
mascarpone crème, merengue, aardbeien sorbet
5.0
2 ratings
€ 10.00
Gemarineerde Ananas
donkere rum, kokos-limoenschuim, brownie, kokos ijs
5.0
1 ratings
€ 9.00
Glaasje Heksengoud
Glaasje Heksengoud met Heksengoud bonbon en truffel bonbon
4.8
9 ratings
€ 5.75
Luchtige perencake
Luchtige perencake met saus van karamel en Heksengoud, hazelnoot en vanille-ijs
€ 9.00
Chocolade truffeltaart
Chocolade truffeltaart met gel van passievrucht, malaga ijs en gekarameliseerde witte chocolade
€ 9.00
Pavlova
Pavlova met gele room, advocaat, citrus salade en mandarijn sorbet
€ 9.00
Twee bolletjes ijs
Twee bolletjes ijs met slagroom en diverse smaken
€ 7.00
Kaasbordje
Kaasbordje met 4 verschillende soorten kaas, kletzenbrood en Amelander cranberry chutney
€ 11.00
Sticky Toffee Pudding
espresso, kardemon anglaise, vanille-ijs
€ 9.00
Rabarber Taartje
gele room, gember, rabarbergel
€ 9.00