Brasil

Gesneden ossenhaascarpaccio met olijven, pijnboompitjes, pittige Old Amsterdam schilfers en sublieme dressing

€ 15.50

Garnalen uit de oven met een warme knoflooksaus, pittig en toch zacht, met brood en boter

€ 15.50

Met knoflookboter, knoflookolijven en huisgemaakte knoflook-kruidenolijfolie

€ 8.95

Gegratineerde champignons uit de oven met knoflook-kaassaus, brood en boter

€ 15.50

Komkommer, tomaat, ui, romaine sla, selderij, rozijnen, appel, ananas, walnoot, Griekse feta en olijf overgoten met een romige cocktailsaus, geserveerd met een scharreleitje, brood en boter. Yamas!

€ 15.50

Met veel ui, rode wijn en verse kruiden, gegratineerd met oude kaas

€ 8.95

Vol met kabeljauw, garnalen, witte wijn, tijm, wortel en room

€ 13.50

Van de enige echte pommodori, gevuld met ballen, basilicum en room

€ 8.95

Vraag uw gastvrouw of -heer

€ 8.95

Met Doesburgse grove mosterd, witte wijn en room

€ 8.95

In de pan gebakken met roomboter, champignons, ui en gerookt spek, getopt met kruidenboter

€ 28.75

Met huisgemaakte Javaanse pindasaus, gebakken rijst, atjar, aardappelsalade, kroepoek, dikke huisfriet en zaanse mayo

€ 25.50

Krokant gebakken met Japans kruim, geserveerd met gebakken spek, champignons, ui en een gebakken eitje

€ 25.95

Varkensrib in beroemde Montanasaus gemarineerd, geserveerd met twee sausjes

€ 29.95

Biefstuk met grote garnalen, Indische buikspek, ui, champignons en zwarte knoflook, ketjap en gebakken sambal

€ 29.95

Krokant gebakken met Japans kruim, geserveerd met warme champignonsaus

€ 24.50

250 gram dubbeldekker van weiderund met Top Secret saus, kaas, spek, sla, tomaat, gebakken ui en scharreleitje; geserveerd met salade, dikke huisfriet en zaanse mayo

€ 24.50

Met huisgemaakte ravigottesaus en salade

€ 25.95

Gamba's omwikkeld met mager gerookt spek, geserveerd met warme knoflooksaus

€ 29.25

Met thijm, rozemarijn, nootmuskaat, spinazie, grote garnalen, kabeljauw en room

€ 29.25

Krokant gebakken kabeljauw met huisgemaakte ravigottesaus

€ 25.95

±100 gram dun gesneden ossenhaas, pijnboompitjes, olijven en Old Amsterdam snippers, overgoten met carpaccio dressing

€ 21.00

Walnoot, gerookt Italiaans spek, rozijnen, appel geserveerd met Betuwse appelstroop-dressing; geserveerd met stokbrood en kruidenboter

€ 21.00

Frisse salade met tonijn, scharrelei, ui, zuur, tomaat, komkommer, kappertjes en tonijnmayonaise

€ 21.00

Mozzarella, kipfilet, cherry tomaat, charlotte peper en verse kruiden

€ 18.75

Warme knapperige bodem met Old Amsterdam, ossenhaas, pijnboompitjes, olijfjes, veldsla en aioli (pizza kan iets kouder zijn door koud beleg)

€ 18.75

Parmaham, mozzarella, salami, ham, ui, champignons, olijven en ananas

€ 18.50

Vier soorten kaas

€ 18.50

Ham, kaas en ananas

€ 16.75

Tomatensaus, mozzarella en basilicum

€ 15.95

Shoarma, mozzarella, ui, cheddarkaas, Spaanse peper, tomaat, knoflook en frisse sla

€ 18.75

Rode peper, tomaat, salami en champignons

€ 16.75

Salami en kaas

€ 16.75

Spinazie, kaas, knoflook en mozzarella

€ 16.75

Tonijn, ui, tomaat en kappertjes

€ 16.75

Geitenkaas, walnoot, boerenhoning, verse kruiden, rozijnen en appel

€ 18.50

Tomaat, vegankaas, champignons en ui

€ 16.75

Appel, walnoot, gerookt Italiaans spek

€ 18.50

Keuze uit: kroket, mini frikandellen, kibbeling met sausje

€ 14.95

€ 16.50

€ 11.75

€ 11.75

€ 11.75

(met slagroom + 1,00)

€ 15.50

€ 12.75

€ 14.25

€ 11.75

Suiker en roomboter

€ 9.75

€ 12.75

€ 14.25

€ 12.75

€ 12.75

€ 12.75

€ 13.75

€ 13.75

€ 12.75

€ 12.75

€ 13.75

€ 11.75

€ 12.75

€ 12.75

€ 11.75

€ 11.75

€ 14.25

€ 12.75

€ 13.75

€ 13.75

€ 13.75

€ 13.75

Lekkere yoghurt, zwarte bessen, Egmondse honing en slagroom

€ 9.75

Cointreau, Tia Maria, slagroom

€ 9.25

Banaan, roomijs, warme chocolade en slagroom

€ 9.75

Amaretto en slagroom

€ 9.25

Aardbeien, roomijs, warme chocolade en slagroom

€ 9.75

Grand Marnier en slagroom

€ 9.25

Warme Betuwse kersen op sap met een tikkie kirsch, roomijs en slagroom

€ 9.75

Amaretto, kaneellikeur, vanille-ijs en slagroom

€ 8.75

Roomijs, vers geperste sinaasappel, tikkie Grand Marnier en slagroom

€ 9.75

Tia Maria, roomijs en slagroom

€ 8.75

Roomijs met warme chocoladesaus en slagroom

€ 9.75

Espresso, warme melk, hazelnootsiroop en slagroom

€ 7.25

€ 6.75

Espresso, warme melk, chocoladesiroop en slagroom

€ 7.25

Espresso, warme melk, caramelsiroop en slagroom

€ 7.25