CHARCOAL
Claim4.4
44 ratings
4.4
44 Ratings
🔥 Aanbevolen gerechten
📋 Menukaart
Shared Dining
Calamaris
Knoflook mayonaise
5.0
3 ratings
€ 12.50
Oester Rockefeller
Panko-kaas-spinazie
5.0
1 ratings
€ 18.00
BBQ Runder Bavette
Hoisin saus
5.0
1 ratings
€ 17.50
Taco's van huis-gerookte makreel
Sjalot - rode peper
5.0
1 ratings
€ 16.00
Ossenhaas puntje gewokt op oosterse wijze
Oestersaus - taugé
5.0
1 ratings
€ 15.00
Gepelde gamba's op spaanse wijze
Rode peper - knoflook - olijfolie
4.5
4 ratings
€ 12.00
Flatbread met Perzische borani
Libanees brood - yoghurt - bbq aubergine knoflook - dille - munt
4.5
2 ratings
€ 7.00
Smoked BBQ bakkeljauw
Kabeljauw - gebakken cassave - Zuid-Amerikaanse peperzuur
4.0
2 ratings
€ 15.00
Ebi tempura
Gepaneerde gamba's - kimchi mayonaisse
4.0
1 ratings
€ 11.00
Charcoal jujeh kabab op Perzische wijze
Saffraan kippendij - yoghurt - munt - komkommer
4.0
1 ratings
€ 15.00
Green shell mosselen van de BBQ
4.0
1 ratings
€ 16.00
Umami Oesters
Rode wijn vinaigrette
€ 22.00 / 38.00
Edamame
Soja bonen - barbeque zeezout kimchi mayonaisse
€ 9.00
Kai yang
Kip ovaaltjes op Thaise wijze - tamarinde geroosterde rijst
€ 15.00
Mix spiesjes op Yakiniku BBQ
Lams, Butterfly gamba en yakitori kip met Yakiniku BBQ saus
€ 21.50
Beef tataki
Sliced beef - crispy sjalot - ponzu - lime leafs
€ 15.00
Sashimi zalm
Wakame - gember in zuur - wasabi-soya vinaigrette
€ 17.50
Vlees
Tournedos
Geserveerd op een bedje van gemixte groente
5.0
1 ratings
€ 32.00
Lamsrack
Geserveerd op een bedje van spinazie
5.0
1 ratings
€ 45.00
Entrecote
Geserveerd op een bedje van gemixte groente
2.0
1 ratings
€ 29.00
Ribeye
Geserveerd op een bedje van gemixte groente
€ 28.00
Kalfs Medaillion
Gewikkeld in een mix van kruiden
€ 29.00
Sukade Steak
Geserveerd met Kai Lan groenten en saus van soya & zwarte bonen
€ 31.00
Pasta
Vis
Hele dorade
Geserveerd met petite salade
5.0
2 ratings
€ 24.50
Zalmmoot
Geserveerd op een bedje van gemixte groente
5.0
1 ratings
€ 23.50
Gamba's
Geserveerd met petite salade
4.5
2 ratings
€ 24.50
Hele zeebaars
Geserveerd met petite salade
4.5
2 ratings
€ 24.50
Pieterman filet
Geserveerd in bananenblad op Balinese wijze
€ 27.50
Zeeduivel filet
Geserveerd met Kai lan groenten - saus van tomasu - kaantjes van kip
€ 34.50
Salades
Fruit de Mer
Warme Plateau Fruit de Mer van de BBQ (2 pers)
1 hele Kreeft, 1 hele dorade, 6 oesters, 4 gamba's, Schelpen, Calamaris
4.5
2 ratings
€ 160.00
Hele Kreeft
Bereid op de BBQ - kruiden knoflook citroen boter
2.0
1 ratings
€ 45.00
King Crab
Gewokt in een spicy room saus
€ 70.00
Warme Plateau Fruit de Mer van de BBQ (4 pers)
2 hele kreeften, 2 hele dorade, 12 oesters, 8 gamba's, Schelpen, Calamaris
€ 320.00