Brasserie de Lindeboom
Claim4.5
12 ratings
4.5
12 Ratings
Aanbevolen gerechten
Op dit moment zijn er te weinig (goede) ratings om aanbevolen gerechten te kunnen laten zien. Laat een rating achter en help elkaar!
Menukaart
Voorgerechten / Starters
Klassieke vissoep met croutons en rouille
Fish soup with croutons and rouille
5.0
2 ratings
€ 15.75
Broodplank met Texels brood, kruidenboter en 2 soorten huisgemaakte pesto
Bread platter with Texel bread, herb butter and 2 kinds of homemade pesto
4.7
3 ratings
€ 9.75
Carpaccio van lichterookte Texelse runderzijlende
Carpaccio of lightly smoked Texel beef tenderloin, - old cheese, homemade pesto and pine nuts
4.3
3 ratings
€ 15.75
Salade met gerookte Texelse ganzenborst
Salad with smoked Texel goose breast, stewed pear, red chicory, pistachios and walnut dressing Vegetarian option with baked goat cheese
€ 15.75
Salade met zalm, Texelse krieltjes, zeekraal, geroosterde pastinaak en mierikswortel-crème fraîche
Salad with salmon, Texel potatoes, samphire, roasted parsnip and horseradish crème fraîche
€ 16.75
Sharing is caring: verrassende proeverij van warme en koude gerechtjes
Sharing is caring: tasting of hot and cold dishes (minimum 2 persons)
€ 17.50 p/p
Vis / Fish
Vlees / Meat
Gebraden Texelse lamsbout met eigen jus
Filet of Roasted Texel lamb leg with its own gravy
5.0
3 ratings
€ 34.50
Diamanthaas met een jus van gekarameliseerde sjalotten en port
Chuck tender with a gravy of caramelised shallots and port wine
€ 31.50
Saté van de haas met huisgemaakte satésaus
Satay of pork tenderloin, prawn crackers, sweet and fresh atjar
€ 25.50