Brasserie Le Quartier
Claim4.2
8 ratings
4.2
8 Ratings
🔥 Aanbevolen gerechten
Hier verschijnen gerechten met de hoogste beoordelingen. Laat een rating achter en help anderen hun favoriet te vinden!
📋 Menukaart
Aperitief
Oester Gillardeau No.4
Sushi-azijn, Sjalotjes
4.5
2 ratings
€ 4.50
Brood
Gezouten roomboter
3.0
1 ratings
€ 6.50
Blini
Creme fraiche, Vegan Caviaar, per 4
€ 12.00
Plateau Quartier
Pata Negra ham, Gillardeau Oesters, Blini, Oeuf Mayonaise, Bitterballen van Cas&Kas, Warm gerookte zalm, Landbrood (2P)
€ 35.00
Bitterbal van Oma Bob
per 6
€ 7.00
Bitterbal Vegan van Cas & Kas
per 6
€ 8.00
Paling en Zalm van Ale uit Friesland
Gerookte paling, Warmgerookte zalm, Toast, Mierikswortel
€ 18.00
Pata Negra Ham
30 mnd gerijpt
€ 8.00 / 16.00
Entree
Grove Mosterdsoep
Zachtgegaarde kalfswang, Hazelnoot, Kastanjechampignons, Soja
€ 12.00
Oeuf Frit
Gefrituurd Loue ei, Bloemkool, Aardappel, Brioche, Truffel
€ 14.00
Krabcocktail a la Americaine
Snowkrab, sinaasappel, Whisky saus
€ 16.00
Carpaccio van Marcels Staartstuk
Pecorino, Beukenzwam, Merlot vinaigrette
€ 16.00
Hoofd
Onze Klassiekers
Steak Tartaar Prepare
Black Angus beef, Loue ei, Groene salade
4.0
2 ratings
€ 26.00
Zeetong a la Meuniere
Spinazie, Peterselie, Kappertjes
4.0
1 ratings
€ 33.00 / 40.00
Entrecote Bearnaise
Paddenstoelen, Caesar Salade
2.0
2 ratings
€ 23.00
Kreeften Bisque
Garnituur van vis-en schaaldieren, Rouille
€ 17.00
Gebakken Eendenlever
Kwartel, Sukerbole, vijgencompote, gevogeltejus
€ 20.00
Oeuf Mayonaise
Vegan kaviaar, Little gem, Tuinkruiden
€ 11.00
Desserts
Nougat IJs van Chef Arnaud
Amandel, Sabayon met mandarijn
€ 10.00
Profiteroles met Chocolade Advocaat
Vanille ijs, Tonkabonen saus
€ 11.00
Kaasplateau
Drie geaffineerde kazen, Kletzenbrot, Honing-mosterd
€ 16.00
Bol IJs
€ 3.00
Cafe Gourmand
Koffie/thee naar wens met zoete lekkernijen
€ 8.00
Espresso Martini
French/Irish/Spanish Coffee
€ 13.00