Café de Florèz
Claim4.6
35 ratings
#108 of 508 restaurants in Den Haag -
Annastraat 17, 2513 AT Den Haag
4.6
35 Ratings
🔥 Aanbevolen gerechten
📋 Menukaart
Végétarien
Camembert Calvados
Camembert uit de oven, knoflook olie, geflambeerd met calvados, walnoten, witte druiven, bospeen, krieltjes, pink lady, radijs en baguette
5.0
2 ratings
€ 16.50
Gnoggi met Buratta
Biet, Aceto Balsamico, groene asperge
5.0
1 ratings
€ 16.50
Pompoenravioli
ricotta, salie beurre blanc
€ 23.50
Mille Feuille de Ratatouille
tomaten crème
€ 22.50
Coquilles van Kings Oyster
miso soya glace, pastinaak, chioggia biet, zeekaal
€ 18.50
Viande
Petit Burgers met Foie Gras
Little Gem, rode uiencompote en een plak ganzenlever
5.0
3 ratings
€ 21.50
Beef Tataki
Enoki, paprika, gefruite uitjes, knoflook en rode peper
5.0
2 ratings
€ 15.50
Hertenbiefstuk
pompoen, spruitjes, rodewijn zuurkool dauphine, specerijen jus
5.0
1 ratings
€ 27.50
Steak Tartare
Cornichon, sjalot, bieslook, ingelegde mosterdzaad, parmezaanchips
4.7
10 ratings
€ 16.50
Escargots 6 stuks
Half dozijn slakken, kruidenboter en Gruyère kaas
4.0
2 ratings
€ 13.50
Eendenborstfilet
Hollandse tamme boerderij eend, pastinaak, wortel, haricots verts, Grand Marnier saus
3.5
2 ratings
€ 24.50
Escargots 12 stuks
Heel dozijn slakken, kruidenboter en Gruyère kaas
€ 26.00
Bavette
Aardappel, haricots verts, rode ui, cantharellen en rode wijn jus
€ 27.50
Ginger Chicken
rettich, wortel, gember soya glace, tougé
€ 16.50
Petit Burgers met Roquefort
Little Gem, rode uiencompote en Roquefort
€ 15.50
Champignons à la Escargots
kruidenboter, Gruyère kaas
€ 14.50
Poisson
Tonijn Sashimi
iberico buikspek, wakame foam, wasabi mayo, uiencompote, sambaltuille
5.0
4 ratings
€ 17.50
Gravad Lax
granaatappel, rettich, kruiden emulsie
5.0
1 ratings
€ 15.50
Coquilles
Pastinaak,bietjes, zeekraal,safraansaus en kervel
4.0
6 ratings
€ 18.50
Heilbot
zucchini, knolselderij, wittewijn saus
1.0
1 ratings
€ 24.50
Paling Brioche
Citroencrème, gegrilde appel, gerookte haring kaviaar
€ 18.50
Krabkoekjes
bosui, rode peper, cashew chilli-mayo, rode kool, wortel
€ 16.50
Crevettes
6 gamba's met knoflook, knoflookolie, peterselie en citroen
€ 17.50
Merlû a la Thermidor
mie du pain, winter postelein, pastinaak, aardappel
€ 24.50
Roodbaars
aardappelmousseline, rode ui, paprika, beurre noisette
€ 24.50